吃一口就上瘾的香辣鸡翅 , 外皮真的超酥脆 , 鸡肉鲜嫩多汁 , 多炸几盘都不够 。做法超级简单 , 赶紧试试吧~
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食材准备:
500g鸡翅 , 辣椒粉 , 白胡椒粉 , 盐 , 食用油 , 蚝油 , 面粉 , 淀粉;
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*** 过程
1.腌制鸡翅:加少许白胡椒粉 , 2小勺盐 , 1勺食用油 , 1勺蚝油 , 1勺料酒搅均匀腌制半小时以上;
2.30g淀粉和30g面粉混合均匀 , 腌好的鸡翅裹上面粉;
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3.锅中热油 , 放入筷子可见气泡 , 即可放入鸡翅炸 , 炸至金黄 , 大概5分钟起锅盛出 , 开吃~
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【香辣鸡翅的做法香辣鸡翅】
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