2、投喂地点
给小龙虾投喂饵料时，可在池塘岸边设立食台 。一般可将苇席或塑料编织袋固定在水面下，将饵料投入其中让虾摄食 。也可不设食台，而将饵料投放于岸边水草处或水面处，让虾爬上岸边摄食 。要养成定点投喂的习惯，以方便小龙虾摄食 。
3、摄食 ***
人工投喂饵料的次数和数量，应根据季节、虾体大小、摄食习惯等确定、
一般对于投放的1-3厘米规格的小龙虾，因其个体小，摄食时不选择时间，可每天投喂2-3次，投喂时沿边进行泼洒 。同时，由于肥水可为其提供较多的饵料，人工投喂饵料的量不需大 。如按放养模式投放幼虾，则早期每亩投放鱼糜、绞碎的螺蚌肉、豆浆等200-500克，或投喂专门的虾类开口料100-200克 。在春、秋季投喂约60天、夏季饲喂40-50天后，小龙虾个体增大，可按大虾的方式进行喂养 。
对于规格在250只/千克以上的幼虾，每天可投喂饵料2次，高温生长旺季可投喂3次;在水温低于13℃时，停止投喂 。一般每15天每亩投放水草100-150千克，同时投喂小龙虾喜食的动、植物性饵料，保持饵料蛋白质含量在25%左右 。每天投喂量按池塘虾总量的2%-6%掌握，同时根据季节、天气、水质、虾的生理状况以及小龙虾摄食情况进行增减 。气温高时生长迅速，摄食旺盛，投喂量大;气温低时生长缓慢，摄食量减弱，投喂量小 。6-9月水温适宜，是小龙虾的生长旺期，一般每天投喂2-3次，时间在上午9-10时和傍晚或夜间，日投喂量为虾体重的5%-8%;其余季节每天投喂1次，于傍晚进行，或根据摄食情况于次日上午补喂1次，日投喂量为体重的1%-3% 。饵料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投 。
投喂饵料时，要根据具体情况对动、植物性饵料进行合理搭配 。一般动物性饵料所占比例为35%-40%，植物性饵料占60%-65% 。植物性饵料中，草类与果实类各占一半比例 。
投喂时，还可根据草类和谷物类的生长情况来决定植物性饵料的投喂重点 。如夏季草类生长旺盛，产量高，可适当多投;春、秋季草类减少，则果实类饵料可多投 。
小龙虾的养殖 *** 三、日常管理
虾池的日常管理重点是巡塘 。巡塘的重点是观察虾的活动情况、水质的变化情况和天气情况 。
小龙虾若在白天休息，晚上活动，摄食正常，说明虾体健康，池塘环境也好 。若虾在白天出来活动，则要检查有无病害发生 。如虾体无病，且摄食量突然减少，白天又大量浮出水面，表明水体缺氧，要及时换水或增氧 。
在看水时，除了掌握水色的变化情况及时调节水质外，还应及时修整破漏的堤岸，及时打捞未吃完的饵料 。
巡塘时，还要做好防盗、防敌害(蛙、鼠、蛇)等工作 。
此外，还要多对小龙虾的生长情况进行检查 。在成虾的池塘养殖中，7月以后要每15天检查1次生长情况，检查体长、体重、体表颜色等 。检查可随机取样，为了避免在检查中使虾受损，除了发生大的病情外，不要抽干水检查，可以采取笼、箱诱捕的 *** 捕捉，也不要把许多虾放在一起称重，避免造成伤害 。
小龙虾的养殖 *** 四、捕捞
由于小龙虾生长速度较快，3-4个月就可以达到商品规格，在小龙虾个体体色变红、甲壳变坚硬、体重达20-30克以上时，即可捕捞上市 。小龙虾的捕捞时间较长，一年四季都可以捕捞，3-11月可以采用多种方式捕捞 。12月至来年2月由于天气较为寒冷，小龙虾进入洞穴越冬，可以人工掏洞捕捉 。但冬天的小龙虾或是没有达到商品规格，或是要作为来年的亲虾，捕捞后浪费严重，因此通常不予捕捉 。
1、网片捕捞
在傍晚，将网片平置于池底水中，再将小龙虾喜欢吃的饵料撒入网片中间，引诱小龙虾进入网片中后，拉起网片四角即可将虾捞出 。
2、拉网捕捞
即利用渔网像拉鱼一样捕虾 。
3、地笼网捕捞
有专门的渔网生产企业生产捕捞小龙虾的地笼 。每只地笼长10-30米不等，宽、高各为30厘米左右，每隔40-50厘米有一用铁丝或竹片等制成的30厘米×30厘米的方框形支架支撑，两支架之间形成格子，每只格子两面带倒刺，笼子上方织有遮挡网，地笼的两头分别圈为圆形，地笼网以有结网的为好 。每天上午或下午把地笼放到虾塘的边上，里面放进腥味较浓的鱼、鸡肠等物作为诱饵 。傍晚时分，小龙虾出来觅食时，闻到腥味，寻味而至，因地笼上方有网遮挡，爬不上去，便四处找入口，钻进笼子 。进笼的虾滑向笼子深处，成为笼中之虾 。这种捕捞法适宜野生小龙虾的捕捞和池水较深的小龙虾捕捞 。
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