“这道麻婆豆腐色香味俱全！”“我觉得宫保鸡丁更好吃……”学期末，重庆市沙坪坝区滨江小学的厨艺课迎来结课“厨艺秀”。同学们走进厨艺工作室，起锅、下菜、摆盘，争相展示一学期下来的“学习成果”。
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在老师指导下，重庆市沙坪坝区滨江小学的同学们动手展示厨艺。 新华社采访人员 唐奕 摄
2021年秋季学期是“双减”政策全面落地后的第一个学期。在重庆，许多中小学校增设美育、体育和劳动教育课程，鼓励学生参加兴趣小组、社团活动，让课后服务变得更加丰富多彩。一学期的实践下来，原本的课后“空档期”变成“成长加油站”，帮助孩子们收获更多成长和快乐。
在滨江小学，“6年学会12道菜”是每个孩子毕业时要实现的目标。这12道家常菜由老师们精心挑选，从易到难、循序渐进：一年级是水果沙拉、凉拌豇豆，二年级是清炒时蔬、番茄炒蛋，五年级则是宫保鸡丁、水煮肉片……每学期结课时，同学们集中展示厨艺，邀请家长和老师品尝，最后评选出最厉害的“厨艺小能手”。
“学习厨艺不是目的，激发兴趣、享受过程才是最重要的。”滨江小学校长包耘说，学校利用课后服务时间开设一系列实践课程，希望孩子们在劳动中体会到乐趣，成长为热爱生活的人。
课后服务不仅有“吃”，还能“穿”起来。重庆市璧山中学开设书法、国画、陶艺、茶艺等100多门选修课，还成立科普、文体、艺术、劳动、阅读等不同类别的50余个兴趣社团，“衣衣不舍”服装工作坊就是最受学生欢迎的社团之一。在这里，同学们将久置不用的衣服作为原材料，搜集塑料瓶、碎布头、铆钉、纽扣等作为装饰材料，发挥奇思妙想动手改造，让旧衣物焕发新光彩。
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在重庆市璧山中学“衣衣不舍”服装工作坊，同学们动手设计和制作服装。 新华社采访人员 柯高阳 摄
“做这件衣服时，我体会到小时候妈妈为我一针一线缝补衣服的爱。”初一（3）班的学生张珈毓从家里带来早已不穿的旧款羽绒服，设计裁剪出一件款式时尚的小马甲。指导老师杨梅说，同学们不仅能学到服装设计、手绘图画、色彩搭配的知识，让兴趣特长有了施展空间，还能用衣服表达情感，在动手的过程中收获成就感。
【课后“空档期”变“成长加油站”——重庆“双减”带来新变化|新华全媒+| 双减】
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在重庆市北碚区朝阳小学，同学们在参加课后趣味体育活动。 新华社采访人员 唐奕 摄
趣味滑板车、动感转转盘、毛毛虫竞走……走进重庆市北碚区朝阳小学，下午3点过后的操场上总是充满欢声笑语。原来，学校在课后服务中安排了1小时的趣味体育运动，让学生有更多时间进行体育锻炼，培养运动细胞。
“一学期下来，不少家长反映孩子变得更活泼了，体质也有明显提升。”朝阳小学党总支书记邓薇介绍，学校将空置的房间改造为专门的午休室，采购了上下铺、抽屉床，让每个学生都能躺在床上美美地午休1小时，从而有更充沛的精力参加下午的学习和体育锻炼。这项午休服务受到家长们的欢迎。
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在重庆市北碚区朝阳小学，老师帮助同学们一起整理午休的床铺。 新华社采访人员 唐奕 摄
“做好课后服务不仅能促进学生全面发展、提升综合素质，也切实为家长减轻负担。”重庆市教委主任黄政说，目前重庆市中小学课后服务已实现全覆盖，学生参与率超过98%，共有20多万名教师投入到课后延时服务中来，呵护孩子们快乐成长。（采访人员柯高阳）
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