煮老玉米一般需要多长时间？玉米棒子煮多长时间才能熟？
嫩玉米吃起来比较甜 ， 水分也比较足;但是老玉米吃起来也别有一番风味 。可是老玉米要煮多久才比较好呢?和小编一起来看看吧!
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老玉米煮多长时间一般来说 ， 将玉米在冷水的时候放进锅中之后 ， 煮开水再小火煮二十到二十五分钟左右就可以了 。新鲜的嫩玉米在水开之后小火煮十分钟左右即可;而老玉米煮的时间就要久一点 ， 最后是在水开之后煮够二十五分钟 。
研究表明 ， 玉米煮的时间越长 ， 玉米里抗自由基的活性越高 ， 抗衰老的作用越好 。所以想要保持年轻一点的话 ， 尤其是老年人 ， 在煮玉米的时候时间稍微长一点比较好 。
【煮老玉米一般需要多长时间？玉米棒子煮多长时间才能熟？】玉米中不仅含有维生素A、维生素E及谷氨酸 ， 还含有大量的不饱和脂肪酸 。玉米不仅可以增强人体的新陈代谢 ， 还可以防癌和预防肿瘤的作用 。
不仅如此 ， 玉米还有丰富的B族维生素、烟酸等 ， 可以预防脚气、美肤美容的作用 ， 女性可以多吃些玉米 ， 可以美容还能保持身体健康 。
在煮玉米之前 ， 加少量盐可以提升玉米的口感 ， 玉米也会散发出更香的味道;还有就是带皮一起煮玉米 ， 也可以保持玉米的香味 。
大家要注意的是 ， 玉米一定要煮熟再吃 ， 因为生玉米的味道不仅很差 ， 而且还不容易消化;尤其没煮熟的老玉米口感更差 。
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