每日食盐不超过多少最好？低盐饮食6g还是2g？ _知识百科

人体每天的饮食都离不开盐，但是并不是越多越好，近年来大家都开始提倡低盐饮食，保证人体每日所需的情况下，尽可能的少摄入盐分，才能有利于身体健康，每日食盐不超过多少最好？下面带来介绍。

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低盐饮食6g还是2g？根据《中国居民膳食指南2016》建议，成人每天的盐摄入量不应超过6克，大约相当于2358毫克钠。1克盐 ≈ 400 毫克钠。
600毫升的普通啤酒瓶盖正好盛6克盐，如果想要预防高血压，最好不超过2000毫克。
所以，限制盐的摄入量，更准确的来说应该是限“钠” 。除了控制我们日常饭菜中的盐之外，还有很多加工食物，虽然它们的名字里没有“盐”，却才是过量钠的重灾区。
世界卫生组织建议，成年人每天盐的摄入量最多不超过5克，但据2012年卫生部统计数据显示，我国居民食盐平均摄入量高达12-14克，南方居民每日摄盐量高达10-12克，北方居民则达到15-22克，位居全球榜首。
研究表明，减少食盐摄入具有明确的降血压效果。

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每人每天如果能减少6克盐，成年人收缩压平均会下降5mmHg，高血压患病率下降7个百分点，可减少24%的脑卒中和18%的冠心病。
对我国而言，每年可避免约36万人因脑卒中和冠心病死亡，减少150亿元以上的直接医疗成本。
每日食盐不超过多少最好？(一)饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脏病和中风的发生风险。
(二)健康成年人每天食盐不超过5克。
(三)家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。
(四)减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。
(五)少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。
(六)购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。
(七)减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。

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(八)多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品。
(九)盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些“藏起来”的盐。
【每日食盐不超过多少最好？低盐饮食6g还是2g？】(十)在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。