中国酒桌文化和礼仪是什么，84%的人反感当下酒桌文化
前有鲁迅 ， 后有柏杨 ， 一直在批中国人的劣根性与丑陋 ， 于我而言 ， 感触最深的就是在酒桌上 ， 那有可能是中国人这个族群表现得最丑陋的场合 ， 也是感觉最滑稽最荒唐最不可思议的场合 。因为大家都能感受得到 ， 中国酒桌文化有以下特点：
第一 ， 劝酒 。到了酒桌上 ， 酒不是你自愿在喝 ， 而是别人在强迫你喝 。这个来敬酒 ， 一看是老板 ， 那个来敬酒一看是什么什么 。你都很难拒绝 。不是不能拒绝 ， 而是拒绝可能会伤人情 ， 所以你最终难下决定 。这样 ， 酒桌的气氛就很不好 ， 给人造成一种身不由己的感觉 。你不劝酒不喝劝酒就是不懂事 ， 你是带着任务来走人情的！你可能放开心情畅饮吗？
【中国酒桌文化和礼仪是什么，84%的人反感当下酒桌文化】
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第二 ， 以多为荣 。中国人喝酒往死里喝 ， 说什么“喝死咋也比枪毙强” 。我没感受过枪毙 ， 但创造这句俗话的神人恐怕深有体会 ， 要不怎么会把喝酒喝枪毙联系到一块 。喝完一杯又一杯 ， 喝少了就该挤兑你了 ， “你不行啊 。。。你看谁谁谁多能喝 ， 多够意思” 。言下之意你不多喝 ， 不往死里喝酒是不够意思 ， 人家不会考虑你的酒量 ， 不会考虑的你的身体健康 。他把你挤兑的喝了酒完成任务（他未必就很爽） ， 你身体难不难受就不是他要考虑的问题了 。中国人的身体素质普遍不如欧美 ， 我觉得与酒桌文化是有关系的 。男人们一个个挺着比孕妇还大的肚子 ， 看着就让人反胃 。
第三 ， 势利 。在酒桌上进行敬酒 ， 给老板敬酒是重中之重 。你应该看准时机 ， 要善于给老板挡酒 ， 等等等等 ， 把与老板喝酒当成是博取他好感的机会 ， 我想问你这么为老板考虑 ， 真的是为了他好吗？如果你是老板 ， 恐怕又该等着人来敬你了 ， 在下属谄媚的祝福中获取一份优越感 。所有这些 ， 都是中国人深入骨髓的奴性与等级观念的体现 ， 这些 ， 没有随着时代的进步而消失 ， 反而靠着酒桌文化大有加强之势 。
第四 ， 虚伪 。我之所以称之为酒桌文化而不是酒文化 ， 因为我认为中国现在根本没有酒文化 。酒桌上的那一套不配称为酒文化 。中国人喝酒从来不关注酒 ， 只关注喝酒人 。他们把绝大部分的精力花在喝酒人身上 ， 最多考虑这个酒的味道好不好 ， 恐怕从没有人在酒桌上探讨过关于这个酒的口感、工艺、厂家、产地以及包装等等 ， 可能你会说：有病吧？谁会想这些？如果有这样的人 ， 我会感到很欣慰 ， 因为中国酒文化有了复兴的机会 。
第五 ， 浪费资源 。喝了那么多酒 ， 你还吃得下菜？上了满满一桌子菜 ， 恐怕到最后动不了几筷子 。饭店不心疼 ， 反正交钱了 ， 还能剩一大堆泔水 。可这实际上是对社会资源的极大浪费 。我们有多财富是由酒桌带动的？这种浪费比奢侈更无意义 ， 因为奢侈好歹能让人得到满足 ， 我从来没在喝酒上得到一丝快感 ， 喝少了觉得是一种味道一般的饮料 ， 喝多了酒感觉难受 。这些资源放到更有意义的用途上恐怕更好吧？
第六 ， 动机复杂 。很多饭局是为了进行不正当交易而开设的 ， 饭局之中掺杂大量假恶丑的东西 ， 酒桌之上权钱色交易不绝 ， 最后可能一筷子不动 。有人说 ， 喝酒真能办成事啊！？如果对方真爱喝酒 ， 你们干喝好不好？还能给你省钱 。如果你觉得人喝多了容易松懈 ， 想要趁机拿下 ， 我告诉你 ， 没用的！对方并不傻 ， 你的意图他很清楚 ， 因此他会有准备的 ， 万一你真的在他酒醉的时候成功了 ， 他酒醒后一定懊悔 ， 从而对你怀恨在心 ， 你们以后的关系就很难说了 。不如在清醒的时候说开 ， 让对方做出理性的选择 。
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