自制葡萄酒可以用冰糖，一般葡萄的含糖量较低，因此制造的葡萄酒酒精含量较低，参加适量的冰糖，可以进步酒精的浓度 。葡萄与冰糖须要依照5：1的比例配制，若是白糖放置过多，会影响发酵的过程，所以放置的冰糖必定要适量 。
自制葡萄酒能用冰糖
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自制的葡萄酒可参加冰糖，并且这是准确的做法，通常情形下葡萄的果肉中的含糖量是比拟的低的，所以酿制的葡萄酒酒精含量也比拟低，通过添加冰糖的办法，可以进步葡萄酒的酒精含量 。
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自制葡萄酒的葡萄与冰糖最好是依照5:1的比例进行放置，饮用时口感会更佳，若是放置过多的冰糖，会使酵母菌无法进行滋生，反而会影响发酵的进行，所以参加适量的冰糖，能力增进葡萄发酵 。
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【自制葡萄酒能用冰糖吗】自制葡萄酒寄存温度须要掌握在15℃左右，并且处于阴凉通风的环境，这样能够延伸保留的时光，另外发酵一周的时光可用过滤网将果皮过滤掉，并且放置在灭菌器中进行灭菌处置 。
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