包子的做法(包子的常见做法)
素食包子是我们生活中常见的食物 。食材简单，营养丰富 。大人小孩都爱吃 。今天跟大家分享一个素食馒头的常见做法 。皮薄馅大营养丰富 。让我们看看我是怎么做到的 。
1.首先准备一个超大盆，倒入一碗面粉，加入适量温水，边搅拌边加水 。先将其搅拌成面絮，再揉成较软的面团 。
2.盖上锅盖，放在一边醒发20分钟 。
3.接下来准备好包子的馅料，碗中放一把干粉丝，加入适量温水泡软 。
4.取一个民国的黑瓷碗，打入3个鸡蛋，在底味加入少许盐，用筷子搅拌均匀打散 。
5.烧热炒锅，加入少许食用油，油热后倒入蛋液，用筷子朝一个方向将鸡蛋搅拌成块备用 。
6.洗一把韭菜，先把根切掉，然后切成块，放入锅中 。
7.盆中加入少许食用油，用筷子拌匀，这样可以锁住韭菜中的水分，避免韭菜水分过多 。
8.然后把炒好的鸡蛋倒在菜板上，用刀剁碎，放在有韭菜的锅里 。
9.把一半的胡萝卜搓成细线，然后把萝卜丝切碎一点 。
【素包子的家常做法 素馅包子的做法】10.粉丝泡软后，用刀剁碎放盆中，不拌馅 。
11.20分钟后，在案板上撒上一些干面粉，取出醒发好的面团，用手搓成长条，然后切成大小相等的面团，撒上一些干面粉，避免面团粘连，然后将面团一个个压平 。
12.现在，将馅料混合，在锅中加入鸡精、盐、香油、蚝油和胡椒粉，用筷子搅拌均匀 。
13.然后把面团擀成较薄的面团，左手捏住面团，然后把馅料放在面团中间，右手不断向前揉，做成包子的形状，然后把剩下的馅料全部用同样的方法包起来 。
14.提前在蒸锅里烧开水，在箅子上刷一层植物油，避免粘馍 。
15.然后把包子的生胚放进去 。水烧开后，将煮好的包子放入，盖上盖子，大火蒸8分钟 。
6.8分钟后关火，取出馒头依次放在案板上 。天不热的时候，你可以吃 。
17.嗯，一个好吃的薄皮包子做好了 。
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