湖蟹要蒸多长时间
湖蟹要蒸8～15分钟，依据螃蟹的大小不同，蒸制的时光也不同 。螃蟹须要凉水下锅，以防止其激烈挣扎，损伤蟹腿 。吃螃蟹时须要搭配姜汁醋，能给湖蟹增长口感 。注意螃蟹不能食用过量，很容易肠胃不适 。
湖蟹要蒸8～15分钟
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湖蟹的蒸制时光一般在8～15分钟左右为佳，依据湖蟹的个头大小的不同，蒸制的时光也略有不同，4两及以下的螃蟹一般蒸8～10分钟便可以完整成熟，4两以上的大蟹则要蒸15分钟左右能力蒸熟 。
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注意螃蟹须要凉水下锅，待水开后再蒸8～15分钟，凉水下锅的螃蟹能防止其在挣扎的进程中损伤蟹腿和蟹钳 。吃螃蟹时最好搭配食醋及姜末，能增长螃蟹的清甜口感，还能坚持其原汁原味 。
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【湖蟹要蒸多长时间】湖蟹养分含量丰硕，含有丰硕的蛋白质和脂肪，但其属于较为寒凉的食物，每次食用的量不能过多，过多食用很可能涌现肠胃不适的现象 。孕妇不要吃螃蟹，会导致宫缩，容易损伤胎儿 。
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