休眠状态的盆栽花卉冬季可以不追肥 。属于此类的植物有石榴、吊钟海棠、扶桑、仙人掌、球根海棠、八仙花、垂丝海棠、寿星桃、白兰、米兰、珠兰、栀子、月季、牡丹、芍药、铁树、松柏类等 。但对这些盆栽在冬季或翌春必须换盆，并一次性施足基肥，以利来年生长或开花 。冬季盆栽观叶植物可适量施用复合肥和硫酸亚铁 。属于这一类的植物有龟背竹、春羽、变叶木、桃叶珊瑚、芦笋、伞草、绣球松、抱卵蜘蛛等 。因为适量的氮和铁可以使盆栽的叶子茂盛翠绿，但施少量的钾可以提高植物的抗寒能力 。施肥的方法是在盆土中埋少量颗粒肥；或者将大约3%的液体肥料倒入土壤中，优选每月一次 。【冬季如何给花卉施肥】冬季盆栽花卉宜增施磷钾肥 。属于这一类的植物有仙客来、一品红、天竺葵、山茶花、山茶花、梅花、蜡梅、红海棠、银胶菊等 。充足的磷营养可以使花苞变大，颜色鲜艳或芳香，同时保持一定量的钾有利于提高盆栽植物的抗寒能力 。这类盆栽可施固体磷钾肥或2-3%液体肥，如磷酸二氢钾 。施肥的最佳时间是在芽生长期，每两周一次，待芽开放后停止 。
在冬天，盆栽水果应该添加磷肥 。属于这一类的植物有世代、金桔、金豆、佛手、火棘、天竺等 。结果，植物消耗了大量的磷营养 。为了来年继续开花结果，冬季需要补充足够的磷 。方法是从花盆外围涂抹一定量的固体过磷酸钙，但一次不要太多，否则会烧坏须根，适得其反 。
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