电磁炉又叫电磁灶 ， 无需明火或传导式加热就可以直接加热食物 ， 是一种高效节能的厨房小家电 。现在在中国几乎家家都有电磁炉 ， 电磁炉已经是每个厨房都不可或缺的好帮手 。尤其是对于喜欢中餐的中国人而言 ， 电磁炉不仅可以加热食物 ， 还可以煎、炒、煮、蒸和烤等等 ， 非常的方便 。可是再好的电器 ， 若是使用不当也会出现问题的 。下面我们就来看看电磁炉的使用方法和注意事项吧 。
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电磁炉的电源要安全 。
电磁炉是大功率电器 ， 所以需要的电流比较大 ， 所以电磁炉的电源线和电源插座一定要根据电磁炉的功率来配置 。一般情况下 ， 一般选用能承受15安培电流的铜线 ， 电磁炉所用的插座、插头、灯也要符合这样的要求 。如果电源线和插座不能保证电流安全 ， 电磁炉工作时产生的大电流很可能会烧坏电线 ， 造成安全事故 。
把电磁炉放平 。
无论你把电磁炉放在哪里 ， 都要注意把电磁炉放平 。电磁炉还是有一定重量的 。当电磁炉的一角处于悬空空状态时 ， 使用时锅很可能会因重力作用而迫使炉体倾斜 ， 锅内的食物就会溢出 。而且 ， 锅具造成的震动很容易导致人握住锅具 ， 锅具很容易滑出电磁炉而脱落 ， 很危险 。
炊具不应该超重 。
它不是电磁炉的砖 ， 也不是钢 ， 有一定的承重极限 ， 所以锅在电磁炉上的重量一定要在这个承重范围内 ， 不然锅会把电磁炉压坏 。一般来说 ， 锅和锅里的食物最好保持在10公斤以内 。另外锅底不要太小 ， 这样电磁炉的承载面上的压力就不会很大 。
正确清洁电磁炉 。
像所有其他炊具一样 ， 电磁炉需要清洗 。不要一直用 ， 忘记电磁炉的清洁问题 。电磁炉是电器 ， 需要防水防潮 ， 所以不能直接放入水中清洗 ， 也不能用溶剂或汽油清洗电磁炉的炉体 。清洗时 ， 最好用软湿布稍微擦拭一下 。如果电磁炉上有油 ， 用少许洗衣粉或洗涤剂擦拭 。一定要在断电的时候清洗电磁炉 ， 否则有触电的危险 。
【最科学的电磁炉使用方法及其注意事项】结论:当然 ， 除了以上的使用方法和注意事项 ， 电磁炉的使用方法和注意事项还有很多 。比如电磁炉上的按键属于轻触式 。使用时 ， 应轻触轻按 。电磁炉炉面损坏时 ， 应停止使用 。此外 ， 电磁炉具有良好的自动检测和自我保护功能 。如果这些功能不起作用 ， 你应该停止使用电磁炉 。
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