花的享受和花的布置似乎是和机缘有点关系的 。花的享受和树的享受一样，第一步必须选择某些高贵的花，以它们的地位为标准，同时以某种花与某种情调和环境发生联系 。第一是香味，由茉莉那种强烈而显着的香味到紫丁香那种温和的香味，最后到中国兰花那种洁净而微妙的香味 。香味越微妙，越不易辨别出来是什么花，便越加高贵 。此外又有色泽，外观，和吸引力的问题，这也有很大的差异 。有的象肥美的少女，有的象纤瘦的、有诗意的、恬静的贵妇 。有的似乎是用它们的妩媚去引诱人们，有的则在它们自己的芬芳中感到快乐，似乎以在闲静中过日子为满足 。有的颜色鲜艳夺目，有的则表现着比较柔和的色泽 。不但如此，花和周遭的环境及开花的节季更有着密切的联系 。在我们的心目中，玫瑰花自然而然和晴朗的春日发生关系；莲花自然而然和池塘边的凉爽的夏之晨发生关系；木樨自然而然和收获时的月亮与中秋节发生关系；菊花和残秋吃蟹的节季发生关系；梅花自然而然和白雪发生关系，而且它和水仙花成为我们新年享受的一部分 。每种花生在其周遭的环境中似乎是很完美的；爱花的人们最容易使这些花在我们的心中构成各种不同节季的图画，有如冬青树代表圣诞节那样 。兰花、菊花、荷花，和麻竹一样，人们选择它们是因为它们有一定的品质；它们是中国文学中绅士的象征，尤其是兰花，因为它们有一种奇怪的美 。在所有的花中 。梅花可能是中国诗人的最爱；关于这种花，我在前一节已经讲了几句 。据说梅花是所有花中的第一，因为它在新年开花，所以它是所有花中的第一 。当然，人们有不同的看法 。牡丹在传统观念中被称为“花王”，尤其是在唐代 。另一方面，牡丹因其鲜艳的颜色经常被认为是财富和幸福的象征 。梅花是诗人的花，象征着一个安静而勤劳的学者；所以，前者是物质的，后者是精神的 。有一天，唐朝的武则天非常傲慢，她命令皇宫花园里的所有花都听从她的意愿，在隆冬的某一天开花 。结果，只有牡丹敢违抗女帝的命令，晚开了几个小时，于是武则天下令把几千盆牡丹花从Xi安(当时的京都)贬到洛阳 。有一位学者同情牡丹花，只因为这个原因 。牡丹虽然失宠了，但在老百姓中依然保持着地位，洛阳成了牡丹的大本营 。我认为中国人不太重视玫瑰的原因是因为它的颜色和形状都属于牡丹，但没有后者那么艳丽 。根据中国古代的记载，牡丹花可以分为九十种，每一种都有一个诗意的名字 。与牡丹不同，兰花象征着隐居的美丽，因为它经常生长在阴凉的山谷里 。都说它有“自恋”的美德，不管人们看不看，都极不愿意移植到城市 。如果移植到城市，必须自然生长，否则就会枯萎死亡 。因此，我们常把美丽、幽静的姑娘，或者隐居深山、轻贱名利的大文人称为“空顾幽兰” 。它的香味很微妙，似乎不是为了取悦任何人，而是当人们欣赏它时，它的香味是多么优雅！正因如此，它成为了一个不与平民为伍的绅士和真正友谊的象征，因为有一部古书说:“走进兰芝的房间，久久闻不到它的香味 。”因为这个人的鼻子里全是花 。李翁说:欣赏兰花最好的方法不是把它们放在每个房间里，而是只放在一个房间里，这样人们进出时就能享受到它们的香味 。美国兰花似乎没有这种微妙的香味，但它们的花朵更大，形状和颜色也更艳丽 。我家乡的兰花据说是中国最好的，叫做“福建兰” 。这种花是浅绿色的，上面有紫色的斑点 。它的花形比普通兰花小得多，花瓣只有一英寸长 。最好最珍贵的兰花叫陈孟亮，颜色和水一样，泡在水里几乎看不见 。牡丹的品种以产地命名，兰花的品种和美国花一样，以主人命名，如蒲将军、沈军需、司马李、黄八哥、、许 。
[div][div][div][div][div][div][div][div][div][div][div][div][div][div][div][div][div]兰花极其难缠，花朵极其娇嫩，凋谢 。举世公认它具有高尚的品格，这无疑是原因 。在花卉中，兰花种植不当最容易枯萎 。所以爱兰人经常自己种，不交给仆人照顾；我见过有些人照顾兰花像照顾父母一样细心 。一种极其珍贵的植物会引起巨大的嫉妒，就像一个优秀的青铜或花瓶；如果朋友不想给别人一些新的分支，也会引起很深的怨恨 。中国古书里有一段记载，一个学者因为朋友不愿意给他一株植物的新枝，就偷了，结果被抓起来关了起来 。对于这种情感，沈复曾在《浮生六记》中有过这样精彩的描述:[div]
“兰花是最重要的花，它的香味和魅力也是取之不尽的，而花瓣却很少见 。在兰坡生命的最后，他以一盆春兰赠送于莲花瓣，都是扁肩宽心，茎瓣细，可以入谱 。于震像拱形墙一样珍贵 。窗帘后，我在外面游泳，这样我就可以亲自灌溉，花草叶子相当茂盛 。两年时间，曾经突然枯萎致死 。从根部看，洁白如玉，兰花芽怒不可遏 。刚开始看不懂，但觉得没有快乐就享受不了 。我只是叹息 。事后才知道有些人想放弃，于是就用熬汤来杀他们 。之后，我发誓不再种兰花 。”菊花是诗人陶渊明喜爱的花，正如梅是诗人喜爱的花，荷花是儒生喜爱的花 。菊花开在深秋，所以人们心目中有“冷香”和“冷艳” 。与牡丹的辉煌相比，菊花的“冷艳”有着明显的特点 。据我所知，菊花有数百种 。宋代大文人范成大，用美丽的名字称呼各种菊花，实际上造成了一种氛围 。品种好像是菊花的特点，形状颜色都不一样 。人们把白色和黄色视为菊花的“正色”，而紫色和红色则被视为变种 。所以很便宜 。白菊花和黄菊花的颜色有很多不同的叫法，如银碗、银铃、金陵、玉盆、玉钟、玉绣球等 。还有人使用著名美女的名字，如“杨贵妃”和“Xi石” 。有时它们的形状像女人剪短的头发，有时它们的爪子像长发 。有些种类的菊花比其他的更香，最好的菊花据说有麝香或“冰片”的香味 。
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