山茶花原产我国云南、四川、广东等南方各省，是温带树种，由于北方地区水、土及气候条件与南方有较大差别，故北方地区要养好山茶花，须掌握以下要领 。培养土壤对土壤条件的要求和盆栽山茶花一样高 。在松软、肥沃、排水良好的酸性沙壤土中生长良好；在变硬的碱性土壤中，它会逐渐死亡 。植物由南向北引种时，必须带着原始土体才能轻松生存 。如果没有原始土壤，必须使用酸性土壤作为培养土 。理想情况下，腐生土(即黑山泥)应从针叶林中挖掘出来作为培养土，富含腐殖质，呈酸性 。或者用花店卖的“兰泥”(或“君子兰泥”)作为培养土 。
水
中国北方的水质含有盐和碱 。长期灌溉会使酸性土壤恶化，引起“黄化病” 。因此 。最好用储存的雨水灌溉 。如果用自来水浇灌，应在阴凉处保存4-5天，使水温比土壤温度高2℃-3℃ 。浇水前最好用0.3%-0.5%的黑矾水养护 。北方气候干燥，尤其是秋季，不利于油茶的生长 。为此，早晚要将水喷在植物附近的地面，喷在叶片上，保持环境湿润，注意不要让盆土过湿 。10月份，“寒露”进入室内，放在早晚能接受阳光直射的地方，室内温度不低于0℃ 。此时，每5-7天浇水一次，并经常用清水喷洒叶片 。当山茶花种植在地下时，必须在干燥和潮湿的条件下浇水 。种的时候要浇透 。
照明
山茶花喜半阴环境，不适宜阳光直射 。夏季应遮阴，其他季节应阳光充足，因此应保持在阳光充足的环境中 。施肥
【北方地区如何养好山茶花?】山茶花不太喜欢肥料 。锅换锅时，在锅底放一些蹄屑、毛、鸡毛、鸟等作为底肥 。春季生长开始后，施一次轻饼肥水(或轻化肥)；在秋芽期，施用一些以磷肥为主的肥料；一般冬天房后不施肥 。总之，地栽油茶的施肥与盆栽油茶基本一致 。
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