清炖牛肉的最正宗炖法（清炖牛肉的制造办法）清炖牛肉创业网的简易制造办法 办法简略，一看就会，自己也可以做清真风味的美食 。
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【原料】：牛肉二斤（优选牛腩肉），葱创业网、姜、花椒、大料、肉蔻、黄豆酱三勺 。
【做法】
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【清炖牛肉的制作方法 清炖牛肉的最正宗炖法】1、牛肉切小块，过凉水洗两遍 。
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2、预备葱、姜、花椒、大料、黄豆酱 。
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3、凉水下锅，撇出浮沫 。
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4、水开后捞出 。
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5、锅中参加热水、焯好的牛肉和各种调料，大火开十五分钟 。创业网
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6、换炖锅盖盖儿小火30分钟即可，出锅前十分钟再加适量的盐 。
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