南方室外催花，也称“晒花” 。也就是把北方的牡丹运到南方后，栽在盆内置于室外，利用南方冬季温暖的气候，加之人工调整温度、湿度、光照等管理措施，促使牡丹在“元旦”、“春节”等期间开花，以满足喜庆佳节及出口的需要 。其具体要求及管理技术简介如下：首先，牡丹的品种很多，开花习性也不一样 。有些品种生长势强，自然开花率高，但在加速开花的过程中，反而开花率很低或花质下降，不能保持原有的花型或花量大小 。如“首格红、香清白、姚黄”等品种 。因此，在选择品种时，考虑品种是否适合毁花是非常重要的 。经过十几年，牡丹研究人员已经试验了200多个品种的花 。适合花卉推广的精选品种有、胡红、香河莲、朱沙雷、子儿桥、、、、臧智红、大棕子、18号、、、舒女装、应日红、内芙蓉、尹红桥堆、项羽、紫兰葵、寿星红、娃娃脸、桃花飞雪、雪塔 。
第二，根据植物的优缺点来选择植物，与开花率和花朵形状的饱满度有直接关系 。因此，在选择植物时应注意以下几点:
(1)选择株型紧凑、枝条健壮、匀称整齐的植物为宜 。
(2)选择鳞片芽(花芽)饱满、无病虫害的植物为宜；(3)选择枝条6-8根、每根枝条上有1-2个花芽的植株为宜；(3)幼苗应根据所需的开花时间来确定 。首先要提前预测从干燥、包装运输到灌封的时间 。一般出苗时间应比盆栽早12-15天 。
(2)育苗方法；植物被选中后；剪去叶子，叶柄保留2厘米左右；保护花蕾 。然后用稻草或草绳轻轻捆住枝条，便于出苗:挖土刨地时要小心，避免损伤枝条，尽量保持根系完整，减少断根；(3)晾晒法:将植物挖出后，将附着的泥土清除，运至晾晒场地，成排摆放 。排好后，第二排的根可以盖住第一排的枝条，这样根就可以晾干了 。这样，一排排地覆盖枝条，在阳光下晾晒2-3天 。根、枝、花芽脱水软化后，即可包装 。包装方法 。首先，使用坚固的纸箱包装材料 。包装时，根向外，枝向内，一根一根排列，紧密富集，减少运输和装卸过程中枝条碰撞、摩擦造成的花、芽损失 。
(V)运输时间:无论采用何种运输方式，都要保证能提前1-2天送达目的地 。四.场地选择和必要的设备
(1)选址:牡丹在蕾期最怕北风吹，导致流产 。因此，催花场地需要选择背对太阳的地方，场地的北、东、西三面还可以修建3米高以上的风障 。(2)设备1 。花盆:花盆的规格一般用陶罐、陶瓷或塑料罐，高度25厘米，口径30cm 。在选择花盆时，还需要根据植物的大小来决定花盆的规格 。
2 。盆土:可采用透水性好的塘泥或种花用的三层土(一部分渣灰，一部分土地，一部分腐叶土)进行盆栽，或采用无土栽培法，即赭石、陶粒、椰糠、锯末 。而是给准备好的营养液浇水 。
3 。其他设备:也要有足够的防寒增温的塑料薄膜、遮阳降温的遮阳网、竹竿和喷壶、喷雾器、温度计等器具 。五、上盆地和一排床
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(1)盆栽时间:盆栽时间要根据花卉需要开花的时间来确定 。同时，还取决于催花地点的温度 。比如广州春节花53-55天(以胡红为例)，深圳和香港花43-46天 。海南岛的海口市和三亚市只需33-35天就能开花 。所以，催花的时间要随着地点的变化灵活控制 。另外，不同品种的锅即使放在同一个地方也要摆放整齐 。比如“朱砂基地”“赵粉”比广州“胡红”晚了4-5天 。而《银粉金鳞》比《胡红》早2-3天 。因此，在确定牡丹花的花期一致之前，有必要先搞清楚每个品种的特点和花期，从而减少调整花期的工作量 。【div】[/div]
(2)盆栽方法:将植物的根系一分为二，两手各持一根 。放入锅中，然后同向旋转，再放在锅底，然后加入，摇匀，使土壤与根系紧密相连 。颈部应比盆口低约2厘米，然后用土填满，并用棍子夯实 。
(三)边检方法:盆内种植的校胶一排4盆，每盆120-160盆，也可根据场地大小灵活控制 。床与床之间应留有80-100厘米的距离，以便于装订的管理 。六.各生长期的管理(见表)
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[/div](1)缓苗期:上盆开沟后，可以浇点水，因为包装前植物在太阳下晒干，水分流失很多 。另外到达南方后气温突然升高，生长活动开始恢复，需水量大，可连续2-3天每天浇水一次 。之后可以每天喷水4-6次，保持鳞片和枝条湿润 。同时，将捆绑树枝的稻草剪掉，使其尽快恢复原状 。
(二)萌芽-萌芽-萌芽-萌芽阶段:由于盆土在缓苗期已经浇透，一般根据盆土的干湿情况，2-3天浇一次即可，喷水量可减少到每天3-4次 。同时，剪去花芽上部的茎和无芽枝 。此外，还应使用竹竿绑好拱形网格，以遮阳和保暖 。
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