最正宗的可乐鸡翅(可乐鸡翅怎么做)
说到鸡翅 ， 很多人会第一时间想到肯德基的奥尔良鸡翅 。吃了很多年 ， 这味道真的很经典 。但是经常吃烤的食物容易生气 ， 不适合家常菜 。让我教你一个好吃的鸡翅做法 。在年夜饭桌上肯定会特别受欢迎 ， 尤其是小孩子 。它也是餐桌上为数不多的简单易做的家常菜之一 。
被艾嘉美食生活的贾
材料九个鸡翅
半瓶可乐
一点盐
姜片
生抽一勺 。
喝几滴 。
练习步骤
1.将鸡翅解冻 ， 冲洗干净 ， 在表面画一个斜刀 ， 方便烹饪时鸡翅的风味 。
【烧可乐鸡翅怎么烧好吃 最正宗可乐鸡翅的做法】2.准备一瓶可乐 ， 把姜去皮切成片 。
3.锅中加入冷水 ， 加入鸡翅 ， 水开后煮一两分钟 ， 煮出大血沫 。
4.取出后用冷水冲洗 ， 表面的水擦干或用厨房纸巾擦干 ， 这样鸡翅表皮就不会粘手了 。
5.油锅烧热 ， 炒鸡翅 ， 不要火太大 ， 中火太大 。
6.将鸡翅煎至两面金黄 。油炸后 ， 鸡翅会特别香 。不要低估这个简单的细节 。
7.倒入半瓶可乐 ， 姜片 ， 少许盐 ， 酱油 ， 酱油烧开 。
8.盖上盖子 ， 煮十分钟 。最后 ， 打开盖子 ， 大火收集果汁 。这个步骤也是必不可少的 。用这种方法做的鸡翅汤很浓 。
9.成品色泽鲜红 ， 味道香甜 ， 咸味少 ， 汤汁丰富 ， 非常美味 。
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