为什么健身的人都爱吃牛油果？牛油果怎么吃? _创业生活

为什么健身的人都爱吃牛油果？作为一种水果，牛油果真的是一朵奇葩。无论是从口感还是营养成分，它都没有「正经」水果该有的样子。印象中，水果应该是酸酸甜甜，一口下去汁水四溢，要么清脆爽口，要么绵软香甜。但成熟的牛油果，口感是滑腻的，气味清新但没啥味道，蘸酱油堪比三文鱼刺身，加糖冷冻则成为美味的冰激凌，完全
为什么健身的人都爱吃牛油果？
【为什么健身的人都爱吃牛油果？牛油果怎么吃?】作为一种水果，牛油果真的是一朵奇葩。无论是从口感还是营养成分，它都没有「正经」水果该有的样子。

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印象中，水果应该是酸酸甜甜，一口下去汁水四溢，要么清脆爽口，要么绵软香甜。但成熟的牛油果，口感是滑腻的，气味清新但没啥味道，蘸酱油堪比三文鱼刺身，加糖冷冻则成为美味的冰激凌，完全没百思特网有按水果的套路展开。

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此外，普通水果，油脂含量很少有超过 1% 的，热量也一般维持在 30～60 kcal / 100 g 的水平。
但牛油果这朵奇葩，油脂含量一下子就达到了 15% ，热量高达 161 kcal / 100 g 。
觉得还好不算太高？那如果告诉你，猪大排的油脂才 20% ，热量 264 kcal / 100 g；里脊含油不到 10% ，热量才 155 kcal / 100 g ，会不会觉得有点慌？
要知道，一个牛油果差不多 130～150 g ，吃一个差不多就是 200 kcal 的热量，和一小碗米饭差不多。

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牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸百思特网和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。
牛油果有一大特点就是高能低糖，而其中所富含的蛋白质可以延长饱腹感，大量的膳食纤维在被水吸收后会使胃、肠扩张，同样产生饱腹感，促进肠胃蠕动。
超模们最喜欢的就是将牛油果加在沙拉里面了。