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9道炖鱼的做法，鲜香美味 炖鱼做法大全( 二 )

做法大全美味炖鱼


汤汁调好后，轻轻加入炸好的鱼块，加入葱花和香菜 。
用中火炖5-10分钟，直到汤汁变干 。
在另一个小碗中，加入2汤匙玉米粉 。
玉米粉用冷水稀释，倒入锅中用大火勾芡，然后立即关火 。
轻轻地把鱼放在盘子里，很好吃 。
简单易做的玉米炖鱼汤
成分:
1个玉米，1条鱼(鲫鱼很好吃)，一些生姜，一些胡萝卜，一些茶油和两个豆腐 。
练习:
首先，准备食材，清洗鱼 。(今天，我们用的是同学和妈妈送的河鱼 。)切玉米、胡萝卜、生姜和豆腐 。
选择新鲜的食材 。
在鱼背的上侧做几个切口 。
锅里放茶油(花生油也可以)，火锅里放姜 。
然后加入鱼，两面稍微煎一下 。
依次加入玉米、胡萝卜、豆腐、豆腐，或者等水烧开再放，看心情而定 。
大火烧开，中火煨一小时，汤呈乳白色 。一般鲫鱼汤都是白色的，在锅上撒两片香菜来装饰心情，红、绿、黄、黑、白，五色醒目 。
铁锅炖鱼贴饼子
成分:
四个玉米饼的数量:玉米面80克，中面80克，干酵母1克，温水90-100克，铁锅鱼600-1000克(少刺嫩肉品种)，娃娃菜或水煮绿叶菜500克，大土豆1个，半个洋葱，10厚片姜，10个小葱，1个大蒜，炖鱼 。
练习:
准备玉米饼:
首先，将面粉和酵母混合，加入温水，稍微稀释 。盖子被放在一边 。
准备炖鱼:
洋葱和土豆切片 。
将所有炖菜混合在一个大碗中，加入500克水，混合均匀 。
铁锅里放少许猪油，放入姜片、洋葱和一些葱蒜，翻炒几秒钟 。
加入鱼，不要翻炒，直接放葱、姜、蒜 。
倒入炖好的鱼汤，直接倒入开水 。
把蛋糕贴在锅边上 。
盖上盖子，用中火煨20分钟 。
尽量不要半开盖子 。
在后面的观察中，汤变稠后，加入剩余的洋葱段和蒜末，调味，然后下锅 。
傻瓜炖鱼
成分:
2条鱼，1个辣椒，1个花生，1片洋葱叶 。
练习:
鱼洗净，用热油煎 。
加水，炖，加入5汤匙醋，1汤匙酱油，4汤匙蚝油和4汤匙糖 。
汤煮开后，加入辣椒片、姜末和花生 。
小火煨至汤汁变浓，即可出锅 。你完蛋了 。
铁锅垮炖鱼
成分:
一条鲤鱼，一块豆腐，蘑菇，西红柿，黄豆芽，生姜，大蒜和欧芹 。
练习:
炸豆腐 。
煎蛋 。
炒豆芽 。
炸鱼 。
加水淹死鱼 。
煮开后，加入豆腐等 。
加入豆芽 。
最后加入荷包蛋 。
撒上香菜调味！
好吃的铁锅炖鱼，吃！

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