6种主要矿物质 矿物质微量元素

矿物微量元素(6种主要矿物)
矿物质和维生素一样,是身体正常运转不可或缺的 。
虽然人体对矿物质的需求很少,但它们是不可或缺的 。
那么,人体必需的主要矿物质有哪些呢?
如果摄入不足或过量会发生什么?
虽然矿物质也叫微量元素,但相对来说,人体需求量大的矿物质有六种,分别是钙、氯、镁、磷、钾、钠 。
它们在维持体液平衡、保护骨骼和牙齿健康、肌肉收缩和神经系统功能方面发挥着重要作用 。这些也是跑步者不能忽视的 。
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在钙的功能中,预防骨质疏松症是众所周知的 。
事实上,它不仅能使骨骼和牙齿更强壮,而且跑步者的身体需要钙来凝血,正常的神经系统和肌肉功能 。
含钙最多的食物是乳制品,包括牛奶、奶酪、酸奶等 。然而,如果你不喜欢乳制品,你也可以通过坚果、绿叶蔬菜和强化食品获得足够的钙 。
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人体需要氯来产生胃液,而氯通常与钠共同作用来维持体液平衡 。盐含有更多的氯,氯含量高的蔬菜包括芹菜和西红柿 。
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镁在人体的生物功能中起着非常重要的作用 。它参与许多生化反应,包括肌肉收缩和神经冲动,控制血糖和血压,保持骨骼健康强壮等 。
一般人体很少缺镁,但有些疾病会导致镁缺乏,包括克罗恩病、乳糜泻、酒精中毒、糖尿病等 。如果跑者缺镁,会出现疲劳、无力、四肢麻木、肌肉痉挛、心律失常等症状 。
富含镁的食物有很多,包括坚果、植物种子、全谷物、豆类、深绿色蔬菜、酸奶、香蕉、土豆等 。
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磷主要存在于骨骼中,对骨骼生长和正常细胞膜功能至关重要 。磷与B族维生素一起,可以将摄入的食物转化为能量,满足身体日常活动的需要 。
人体缺磷不常见,除非患有某些疾病或严重营养不良 。含磷较多的食物通常富含蛋白质,包括肉类、坚果、植物种子、豆类等 。
05

钾对正常的神经系统功能、肌肉收缩和维持正常心率非常重要 。
如果人体严重缺钾或摄入钾过多,会引起危及生命的心律失常或呼吸衰竭 。
含钾较多的食物包括蔬菜、水果(香蕉、土豆等) 。),豆类、牛奶、坚果、肉类等等 。
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和钠、氯一起,可以维持细胞外液平衡,还可以控制血压 。
人体缺钠并不常见,但钠过量却很常见,会导致高血压 。人们通常通过盐摄入钠,大多数食物也含有少量钠 。
【6种主要矿物质 矿物质微量元素】

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