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圆白菜的营养价值 圆白菜的营养价值( 二 )

圆白菜营养价值


4.不好买 ， 以免储存几天后破坏大量维生素C ， 减少菜本身应有的营养 。
卷心菜的做法
其实白菜的吃法有很多种 ， 人们都很爱吃 ， 不同的吃法有不同的味道 。下面小编将详细介绍白菜的几种做法！
白菜的做法其实非常多 。
卷心菜奶酪沙拉
将白菜切成小块 ， 腌制 ， 与富含蛋白质但能量较低的奶酪和含有矿物质的葡萄干混合 ， 然后加入能预防动脉硬化的橄榄油 。
卷心菜炒番茄
大白菜的营养价值
食材:白菜250克 ， 西红柿200克 ， 葱花 。
准备
一、西红柿用开水焯一下 ， 去皮切块；白菜洗净切片；油熟后 ， 炒葱花 ， 放入白菜翻炒至七成熟 ， 放入番茄 ， 略炒 ， 再放入精盐 ， 酱油煮至入味 ， 放入味精拌匀 。
功效
酸味开胃 ， 益气生津 。适用于身体疲劳、心烦口渴、食欲不振等疾病 。普通人吃可以预防疾病 ， 强身健体 。
炒白菜粉丝
食材:大白菜400克 。
辅料:粉丝100克 。
调料:酱油10g、盐3g、味精2g、白糖2g、醋4g、大葱10g、姜10g、蒜10g(白皮) 。
炒白菜粉条好吃 。
调料:植物油50克 ， 花椒油10克 。
工作方法
主料:酱油10克 ， 盐3克 ， 味精2克 ， 白糖2克 ， 醋4克 ， 大葱10克 ， 姜10克 ， 蒜(白皮)10克 。如果糖尿病患者按照这个食谱做菜 ， 请把调料中的糖去掉 。
1.大白菜洗净 ， 均匀切成4厘米长的丝；
2.粉丝用温水浸泡 ， 切成段；
3.葱、姜、蒜洗净 ， 切成细末备用；
大白菜炒粉条 ， 主要调料是酱油10g ， 盐3g ， 味精2g 。
4.锅内油烧热 ， 将葱、姜、蒜末放入炒锅内；
5.加入白菜丝 ， 加糖翻炒几下；
6.粉丝、精盐、醋翻炒 ， 加入味精、花椒油翻炒 ， 即可食用 。
白菜是人们日常生活中经常吃的一种食物 ， 也很受人们的欢迎 ， 它的营养价值也比较高 ， 这也是人们喜欢它的原因之一 。不同的烹饪方法也会有不同的味道 ， 本文也介绍了它的一些做法供大家尝试 。

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