【芒果可以放冰箱吗要保鲜吗 芒果可以放冰箱吗?】 芒果不适宜放在冰箱里 。
有部分水果不适宜放在冰箱里，只可以放在阴暗处，特别是芒果、香蕉、柿子等酱果类的水果，一旦放在低温环境中，香味会减退，表皮也会变质 。
芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
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如何挑选芒果：
1、香味四溢：好的芒果会散发出香味，一般是味道越浓郁越好 。
2、颜色深皮细：皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟；不要挑选略有青色，没有完全成熟的芒果；成熟的芒果，其蒂头部分会呈现开展状 。
3、另外，外观色泽鲜艳的被列为上品；外皮细致光滑的比粗糙的好 。
4、轻按有弹性：轻轻地按压，成熟芒果会让你感觉有弹性，太软则表示过熟 。
5、斑点要少：芒果有少量斑点是正常的 。太多则说明芒果肉受到损害 。
参考资料：人民网–生活窍门：如何挑选芒果？掌握四个技巧
参考资料：人民网–芒果不能饱饭后食用！吃芒果的5大注意事项
参考资料：新华网–冰箱储存果蔬有讲究：橙子放冰箱会苦 芒果遇低温不香
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