解码|专业解码｜北京工商大学轻工科学技术学院概览( 二 )
多年来学院获得了丰富的科研成果， “重要含硫食用香料的研制”项目成果获得国家技术发明二等奖， “重要香原料2-甲基-3-巯基呋喃和2-甲基-3-呋喃基二硫醚的研制与应用”、“天然级肉味香精生产技术”、 《躲不开的食品添加剂》和 “嗜热真菌耐热木糖酶的研究与应用” 4项成果获得国家级科技进步二等奖，“辣椒天然产物高值化提取分离关键技术与产业化” 作为共同完成单位获得国家科技进步二等奖。“基于逆流色谱的天然活性物质新型系统及分离方法研究”获北京市科学技术奖一等奖， “小分子大豆肽制备工艺技术开发及新型干燥工艺的开发与应用”获北京市科学技术奖三等奖，“原味浓缩肉汤生产关键技术” 、“原味肉味香精生产关键技术”2项获得教育部科学技术进步奖一等奖、“躲不开的食品添加剂”获得高等学校科学研究优秀成果（科学技术）一等奖，“重要食品香料绿色制备技术”获得高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）科技进步二等奖；“躲不开的食品添加剂”获得农业部中华科技奖一等奖，“食品功能微生物资源发掘及其应用”获农业部“神农中华农业科技奖”二等奖，“食品添加剂绿色生产技术研究创新团队”获农业部中华科技奖优秀创新团队；“原味浓缩肉汤生产关键技术”、“原味肉味香精生产关键技术”和 “大宗谷物副产物功能因子制备关键技术及应用” 3项获中国轻工联合会科学技术进步奖“一等奖”， “酿酒行业产排污系数核算”获得中国轻工联合会科学技术进步奖“三等奖”。目前承担国家“十三五”重点研发计划2项，国家“十三五”重点研发课题7项，国家自然科学基金项目26项，以及省部级科研课题纵向项目80余项，到位经费3000多万元。
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学生工作
学院积极推进以德育为核心的素质教育，开展丰富多彩的主题活动，激发学生的民族自豪感和爱国主义精神，展现当代青年学生风貌。我院多年来坚持“以学生为中心”，结合学院专业特色，利用学院科研优势，通过食品科研社、化妆品协会、环保协会等社团活动，营造良好的学习氛围，调动学生学习的积极性和对专业的学习兴趣。同时积极组织学生参加校内外各级各类科技技能竞赛活动，培养和提高学生综合素质和能力。学院校友和国内知名企业、院所还在学院设立了“彤程助学金”、“瀚阳奖优助学基金”、“ISP”奖学金和“中国日化院专业奖学金”等多项奖学金用于奖励品学兼优的优秀学生。
多年来，学院坚持“轻工、食品特色、立足北京，服务行业，面向全国”的办学定位，教学与科研并重，以科学研究促进学科建设，以学科建设促进专业建设，以实践教学和创新实践为教学特色，积极推进教育教学改革，提高教育教学质量。
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