营员们|享受农耕快乐 看城市少年的乡村“变形计”
阚思宇 封面新闻采访人员 黄晓庆
近日,四川威远“变形计”夏令营在越溪镇正式开营,采访人员用镜头记录下了孩子们脱离城市、网络、手机后的一天。
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自制烧烤
来到营地,大家先整理房间,认识彼此。临近中午,他们开始做饭,拎起锅碗瓢盆,油盐酱醋,青菜柴禾……营员们亲手洗净蔬菜,淘米、起火、切菜、蒸饭、炒菜,自己动手做了一顿美味的午餐。
什么是“一芽一叶”“一芽二叶”?如何迅速、准确的掐掉茶芽?茶叶摘回家后如何加工?带着种种疑问,下午,小营员们腰上系着竹篓,头上戴着草帽,来到茶园,体验采茶的快乐和艰辛。磨炼心智、锻炼手脑协调能力的同时,还能学习茶叶知识。
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割草喂鱼
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。插秧是一门技术活,从一粒种子到一碗饭,经历了怎样的过程。一次短暂的插秧体验,让孩子们懂得食物的来之不易,不再浪费粮食。之后,他们还体验了收割草料喂鱼。
劳累的一天结束了,来一场露天烧烤派对犒劳自己再好不过。营员们分为两组,各司其职,准备烧烤的食材和炭火。食材组将切好的肉、洗净的蔬菜穿在竹签上,有条不紊。而炭火组的准备工作就没那么顺利。为了让木炭燃起来,小营员们想尽了办法,用嘴吹,用扇子扇,甚至用上了电风扇。最后在老师的帮助下,将炭火升了起来。
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采茶
“来同学,吃一串土豆”“你也来一份豆皮,超好吃的!”近一个小时的努力,小营员们吃上了自己亲手烤制的烧烤。
夏令营让孩子们在群山环抱之中,体验淳朴的大山生活。不仅收获了没有手机、没有游戏的单纯快乐,更收货了一份成长。当他们归来时,将会发现身边拥有的不再是理所当然,身边的一切皆是幸福。
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