生产日期|小学午餐惊现“早产”面包？广州查处涉事供餐企业
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越秀区市场监管局会同教育部门到朝天路小学开展调查。广州市市场监管局 图
针对“媒体曝光广州一小学出现生产日期超前的面包”一事，9月7日，澎湃新闻从广州市市场监督管理局获悉，该局当天对涉事小学和供餐企业、面包生产企业进行了调查。面包生产企业因存在标注虚假生产日期等行为被责令停产整顿，并被立案查处；供餐企业因未落实进货查验义务被立案查处。
此前有媒体报道，朝天路小学的学生发现，他们在9月6日午餐吃的面包，生产日期标注为9月7日。针对这一情况，广州市场监管局经核查发现，该小学未设食堂，学生供餐由广州日日健餐饮管理有限公司统一配送，该公司提供了涉事面包的生产企业——广州宝儿食品厂的证照资质材料备查。检查中，执法人员联合第三方检测机构对该小学留样食品进行抽检。
广州市荔湾区市场监管局执法人员对广州宝儿食品厂进行实地调查中发现，该企业生产设备设施简陋，日常管理不规范，企业主体责任落实不到位，存在标注虚假生产日期行为。荔湾市场监管局已责令该企业立即停产整顿，并作立案查处，将依法依规、从重从严从快进行处罚。
同时，荔湾市场监管局依据《食品安全法》的有关规定，对供餐企业广州日日健餐饮管理有限公司未落实进货查验义务的行为，进行立案查处。
针对前述学校未落实食品进货查验义务等情况，越秀区市场监管局会同越秀区教育局约谈了小学主要负责人，并要求学校严格落实食品安全主体责任，做好外购食品管理，防止不合格食品流入学校。
【生产日期|小学午餐惊现“早产”面包？广州查处涉事供餐企业】广州市市场监管局相关负责人表示，全市市场监管部门将进一步加强对学校食品安全的监督检查，督促学校严格落实校园食品安全主体责任，切实保护好广大师生的食品安全。（采访人员 林珏瑶）
来源:澎湃新闻
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