韭菜炒鸭蛋原料：2个鸭蛋、200克韭菜、适量油、适量盐 。
做法：
韭菜泡盐水1小时洗净备用 。将韭菜切成段 ， 鸭蛋打进碗里打散 。热锅烧油 ， 将打好的鸭蛋倒入油锅 。鸭蛋炒好后装出 。锅内再倒少许油炒韭菜梗 。再炒韭菜叶 ， 鸭蛋和韭菜放一起翻炒 。放入盐调味炒匀即可 。
【韭菜可以炒鸭蛋吗窍门 韭菜可以炒鸭蛋吗？】
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