大家好，关于牛栏山和一担粮哪个好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛栏山和一担粮哪个好喝的知识，希望对各位有所帮助！
1二锅头哪一款更好喝？一杯二锅头，呛得泪直流”，要说到酒，二锅头虽然不及茅台、五粮液那样高大上，但是论名气谁也比不过二锅头，不管是高档的***还是穷乡僻壤里的小店，你都会看到二锅头的身影，我们伟大的周总理曾经说过，要生产出全国人民都喝得起的白酒，而二锅头恰恰做到了这一点 。而许多北京的老爷们儿非二锅头不喝，只要一上酒桌，保准之一句话就是：“来瓶二锅头” 。
在众多的二锅头白酒中，最火的两种就是牛栏山二锅头和红星二锅头，牛栏山的销量好，而红星的口碑好 。那么一样是二锅头，牛栏山和红星到底有何区别？知道后别再乱买，我们一起来看一下 。
【二锅头】
顾名思义，“二锅头”就是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高且不烈，真的醇正绵香 。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间的醇化，那样的酒酒更好喝了，就是有名的“窖酒” 。二锅头也因此而得名 。
1、执行标准不一样：
【牛栏山和一担粮哪个好，牛栏山和一担粮哪个好喝？】依据国家标准，也就是我们通常说的国标，在白酒瓶上，一般都会写白酒的执行标准，这个标准基本都是以GB开头，也就是国标的拼音首字母，在GB后面会有T1XX和T2XX两类数字，这两类数字数字不同意义不同 。牛栏山二锅头是固液法白酒，执行的标准是GB/T 20822；而红星二锅头是固态法白酒，执行的标准是GB/T 10781.2.这说明牛栏山二锅头有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒，称为勾兑酒；而红星二锅头是采用纯粮食为原料，是曲经固态发酵产生的酒，称为粮食酒 。
2、香型不一样：
牛栏山二锅头是固液法白酒，其特点是酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长，特别适合于年轻人；而红星二锅头是清香型白酒，采用地缸发酵，它入口绵，落口甘，香气清正，清香型白酒可以概括为五个字：清、正、甜、净、长，清字当头，净字到底，受众人群一般是喜欢辛辣和经常喝酒的老人 。
【哪种更好喝？】
就入口的口味而言，红星二锅头的入口更加浓烈，而牛栏山二锅头有着更加独特的回味，正所谓回味悠长 。其实到底如何选择，关键还是在于你的口味，就像可口可乐和百事可乐一样，红星二锅头和牛栏上二锅头，一样是二锅头，二者的竞争不再是“谁是真可乐”、“谁比谁好喝”，而是各有千秋，正所谓：“萝卜白菜，各有所爱” 。
文章插图
2二锅头是什么味道？二锅头是清香型的味道 。
北京酿制白酒的历史悠久 。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革 。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅 。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经之一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理 。
喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现 。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等 。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味 。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有 。”
3北京二锅头那种好啊？这是北京二锅头 。那么肯定是地大的北，北京生产的二锅头才是最地道更好的
4哪款二锅头更好喝北京的二锅头最有名的分三种，
其中最熟知的应该是红星和牛栏山，但是好多人不知道，北京二锅头也是一种酒，因为这家酒厂拥有最牛的品牌商标，就是“北京”
我原来也不知道，后来有一次吃饭看到有卖一种一担粮二锅头的酒，比较有意思，小瓶装，上面写了一些个性标语，
这种二锅头可以随便和什么饮料兑着喝而且没杂味，有空可以试试看，
5一担粮二锅头是纯粮酒吗?一担粮二锅头是纯粮酒 。一担粮是北京壹号酒庄和北京二锅头集团联合推出的二锅头品牌，也是主打低端的光瓶口粮酒，毕竟更受欢迎的牛栏山白牛二都是酒精勾兑的，但一担粮不同，全系列固态纯粮酒，原料只有粮食 。一担粮二锅头是将“纯粮”概念与“二锅头”品类结合，一方面强调自己的纯粮酿造工艺，另一方面也将自己与传统二锅头区分开来
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