2、追肥和浇水：土壤肥沃、基肥充足时 ， 前期一般不追肥 ， 追肥过早易造成植株徒长 。之一穗果有核桃大小时开始追肥浇水 ， 以促进果实迅速膨大 。每667平方米追施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋；或嘉美红利1袋+嘉美赢利来2-3公斤 ， 一般每结1穗果就要追1-2次肥 。在开花前、结果期间 ， 应多次叶面喷施1000倍液嘉美脑白金补充中微量营养 。进入结果期之后 ， 人参果不断开花结果 ， 对水分的需要量也迅速增加 ， 应增加浇水次数 ， 保持地面湿润 。
3、植株调整：人参果的发枝力极强 ， 若任其自然生长 ， 会形成强大的株丛 ， 枝条过密通风透光不能好 ， 影响花芽分化和开花结果 。
插架和绑蔓：用竹竿搭成1-1.5米的三角架或四角架 ， 把茎蔓有规律的吊绑在架杆上 ， 一般第结一个穗果绑一道蔓 。
修剪整枝：一般情况下 ， 每株留主枝2-4个 ， 种植密的留2个 ， 稀的留3-4个 。前期一般不留侧枝 ， 到生育中期可适当留1-2个侧枝 。这样每株可能有4-8个侧枝 。在结果期每隔10-15天修剪1次 ， 及时掰去多余的枝条 ， 选择好的枝条用来扦插 ， 其他可作饲料 。如果出现各别死棵缺苗 ， 可以选择无病害、粗壮的分枝做插条 ， 剪成长10-12cm、带1-2片叶的插穗 ， 进行扦插育苗 。插穗入土深度5-6cm ， 用报纸或遮阳网进行遮光 ， 等扎根正常生长后去掉遮光物 ， 正常管理就可 。
4、疏花疏果：人参果能自花授粉 ， 它每个花穗的花数为8-10朵 。疏花时保留先***的4-5朵花 ， 其余的全部疏除 。人参果易落花、落果 ， 需要人工辅助授粉 ， 通常用1%防落素水剂2ml ， 兑清水1kg配制成药液 ， 用手持喷雾器喷雾 ， 一个花序喷射1次 。当幼果长到蚕豆大小时摘除病果、畸形果 ， 一个果穗保留3-4枚整齐一致的幼果 。
（六）病虫害防治
人参果的病害主要有褐斑病、灰霉病和病毒病 。虫害主要有白粉虱和红蜘蛛 。褐斑病可用拿敌稳4000倍液或世高+嘉美金点1000倍液进行防治；灰霉病可用1000倍的速克灵或凯泽+嘉美金点1000倍液防治；白粉虱可用护瑞或稳特3000倍液+嘉美金点1000倍液喷雾防治 。红蜘蛛用来福禄、爱卡螨、克螨特2500倍液+嘉美金点1000倍液喷雾防治 。人参果对乐果非常敏感 ， 极易发生药害 ， 生产上严格禁止使用 。
（七）采收
人参果的幼果为浅绿色 ， 当果实膨大到一定程度 ， 表面出现紫色条纹时 ， 果实已达七八成熟 ， 若做菜熟食 ， 此时可以采收 。作水果则需要完全成熟 ， 完全成熟时果皮呈金黄色 ， 并有紫色花纹 。适时采收有利于上部开花坐果 ， 若有特殊需要时 ， 成熟的果实可在植株上垂挂2-3个月不落 。
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参考文献：
《人参果多少钱一斤？2017年人参果种植前景分析》土流网
《人参果种植的栽培管理》农业之友
【人参果的种植 ***人参果的种植】《日光温室人参果高产栽培管理技术》惠农网
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