![皮蛋汤怎么做 做皮蛋汤的步骤](http://img.zhejianglong.com/230312/2105254433-0.jpg)
文章插图
1、黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许 。
【皮蛋汤怎么做 做皮蛋汤的步骤】2、做法:将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油 , 7成热后放入姜末、皮蛋 , 将皮蛋煎成金黄色 。放入黄瓜翻炒 , 加入开水 , 大火烧开 。放入盐调味 , 待汤色变白后就可起锅 。撒上葱花味道更加鲜美 。
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