文章插图
1、热水烫法 ， 最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡 ， 尚未到沸腾之前 ， 用这样的水温烫鸭 ， 鸭毛较宜拔 。
2、加盐法 ， 鸭子宰杀后 ， 先马上用冷水将鸭子泡湿 ， 然后再用热水烫 ， 并在热水中加一小匙食盐 ， 这样鸭毛就很容易拔干净了 。
【怎么样拔鸭毛又快又干净 怎样杀鸭拔毛又快又干净】3、灌酒法 ， 杀鸭前给鸭子灌下黄酒一小杯 ， 杀后鸭毛孔就呈张开的 ， 这时鸭毛就很容易拔脱干净了 。也可以在宰杀鸭前 ， 先给鸭灌上两汤匙白醋或白酒 ， 5～l0分钟后 ， 鸭毛孔即变得胀松 ， 这时再宰杀 ， 用热水烫 ， 鸭毛就很容易拔除 。这种方法对于拔除鸡毛也很有效 。
推荐阅读
- 怎么样去除厨房玻璃上的油渍 怎么去厨房玻璃上的油渍
- 武隆区李昌前冷冻食品经营部_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 泗阳县穿城镇世强小吃店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 太湖县幸福里建材行_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 凤翔县西村小刘货运部_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 备用金超过7天不归还会怎么样
- 阿克陶县阿师傅摩托车修理部_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 重庆千石坊石材有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 安徽垄上行研学旅行服务有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 如何看宝宝聪明 宝宝怎么样看聪明呢