煲牛肉粥的材料
在家中煲牛肉粥时，新鲜的牛肉可以准备一百五十克，大米五十克，芹菜一小块，姜一大片，盐适量、鸡精也适量 。另外再准备少量的淀粉和冬露 。
煲牛肉粥的具体步骤
1、把大米先放在清水中浸泡一个小时左右，把芹菜和姜片都切碎，剁成碎末状备用，把牛肉清洗以后，可以直接放在料理机中制成肉泥备用 。
2、取一个砂锅里面放入清水，把大米放入到锅中，用大火烧开以后调为中小火慢慢熬制，中间要搅动几次，以免粘锅 。
3、在熬粥的过程中，要把牛肉中加入姜末、芹菜末和盐以扩鱼露与淀粉和鸡精等调味料进行腌制 。
【如何煲牛肉粥 煲牛肉粥的材料和步骤】4、在锅中的粥快要煮好的时候，把腌好的牛肉均匀的撒在粥的上面，让肉受热均匀，再煮制五分钟左右，香浓可口的牛肉粥就可以出锅了 。这里要提醒大家的是，加入牛肉以后不要用大火快煮，也不要调制，不然会影响牛肉的鲜香之气 。
推荐阅读
- 中锋适合穿什么鞋打篮球 中锋如何打篮球
- 汽车电池需要散热吗 纯电动汽车如何为电池散热
- 东风日产劲客雨刮如何使用 日产劲客感应雨刷怎么用
- 刚刚装修好了的房子怎么去除甲醛 刚装修好的房子如何去甲醛
- 璧玉是什么意思 璧玉如何解释
- 榆木地板如何清洁处理 榆木地板如何清洁
- 苹果计算器怎么变成科学计算器 如何把苹果计算器变成科学计算器
- 如何做洋葱咸菜 洋葱咸菜的做法
- 如何做一锅麻辣鸡汤 麻辣鸡汤的做法
- 如何烤曲奇饼干视频 如何烤曲奇饼干