降血脂
鱼油中富含DHA和EPA，这两种成分可以帮助降低血液中胆固醇和三酸甘油酯的含量，从而有效降低血脂，同时提高人体有益的高密度脂蛋白含量，促进体内饱和脂肪酸的代谢，防止脂肪垃圾在血管壁堆积 。
预防动脉硬化
三酸甘油酯即甘油三酯，是人体内含量最多的脂肪种类，如果累积过多，会导致动脉硬化，通过食用鱼油，可以有效减少甘油三酯含量，并且增强血管的弹性和韧性，抑制动脉粥样硬化的形成和发展 。
增强记忆力
大家都听说过DHA，它被称为“脑黄金”，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，生长发育中的儿童及每天大量用脑的上班族可以通过补充DHA来增强记忆力，同时可以集中注意力并提高理解能力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症 。
降血压
高血压患者通常是血管紧张，血流不畅，导致血管内压力过大，从而造成高血压，而鱼油可以清理血管内垃圾，软化血管，缓解血管紧张度，同时防止血管痉挛，达到降低血压的目的 。
缓解关节炎
鱼油还具有抗炎的活性，可以平衡体内的脂肪酸，减少炎症发生，同时可以利用鱼油来改善各种炎症，如类风湿性关节炎等 。
增强免疫力
通过补充EPA、DHA能增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力 。鱼油中的不饱和脂肪酸能用以协调人体的自身免疫系统 。因此鱼油经常被用来辅助治疗糖尿病，高血压，类风湿性关节炎以及其他一些免疫系统疾病 。
【鱼油有什么功效?适用于哪些人? 鱼油有什么作用与功效】
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