【可乐和牛奶的化学实验原理 无字信的化学实验原理】无字信的化学实验原理
每个人都有一些小秘密，在一些特殊的情况下，出于保密的要求，我们也需要将信上的字保密起来，只有在特殊的密码下才能打开 。
你知道这个密码是什么吗？
其实利用化学的武器，我们就能实现写密信 。我们可以取一张白纸，用酚酞试剂作为墨水，在纸上写信，等字迹晾干后，该白纸依旧什么字迹都没有，当我们想阅读这封“无字信”时，将该信放在盛有浓氨水的试剂瓶口熏一熏，白纸顿时就会显示出红色的字迹 。最神奇的是，当我们想再让该信回归到隐秘的状态时，只要将有红色字迹的信放在通风处，稍等一会儿又变成什么字迹都没有了 。这个过程可以重复好几次呢 。除了酚酞试剂之外，我们还可以用蘸上稀淀粉溶液的笔在白纸上写字，当溶液挥发后没有任何字迹，但是当用碘水涂抹时，白纸就会显出蓝色字迹，当把信放在火上烘烤时，蓝色的字迹又会褪去，纸上又什么都没有了 。
这两种让信保密的方法是什么原理呢？
其中的奥妙在于选择一种无色的液体在白纸上写字，晾干后就看不到任何字迹了，而当再使用一种能够与无色试剂相互作用且能显示出一定颜色的试剂来处理，就能显示信上所写的字迹了 。以上两个小实验也利用了这种原理，无色的酚酞遇到氨水就会变红色，而淀粉遇到碘会变成蓝紫色 。
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