![红烧鲤鱼的家常做法简单 家常红烧鲤鱼怎么做](http://img.zhejianglong.com/230313/044032A62-0.jpg)
文章插图
1、准备二斤左右鲤鱼一条,除去内脏,清洗干净,切花刀,用生抽,姜,蒜片,料酒腌制二十分钟左右 。
2、腌制好的鱼擦去多余水份,拍粉 。
3、锅里烧油,油温六七成热 。
4、放鱼下去炸到两面金黄,鱼有点大,整个放不进去,家用一般没有特别大的锅,先炸尾巴后炸头 。
5、炸好的鱼盛岀待用 。
6、另起锅烧油,放大料姜片煸香 。
7、加入葱段翻炒 。
8、提前调好一个碗汁(生抽,红烧汁,鸡粉,盐,豆酱,料酒,胡椒粉),倒进去 。
【红烧鲤鱼的家常做法简单 家常红烧鲤鱼怎么做】9、放鱼进去,加适量水,烧开转小火,烧制鱼成熟入味 。
推荐阅读
- 秋葵的怎么炒 秋葵好吃的炒法介绍
- 面膜有没有保质期的 面膜有没有保质期
- 蜂蜜怎么样吃 蜂蜜的吃法
- 翡翠的实用鉴别方法,看完这几点你就懂了! 翡翠的鉴别方式有哪些
- 3匹的空调一个小时几度电 3匹的空调一小时几度电
- 莲雾茶怎么做 莲雾茶的做法
- 健康使用手机怎么删除记录 如何删除健康使用手机的时间记录
- 怎么做白菜馄饨 白菜馄饨的做法
- 怎么做鸡柳排 做鸡柳排的方法
- 超自然现象:征兆无所不在,泰坦尼克号下沉的预言