浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

皇茶|喜茶创始人聂云宸：专科毕业，29岁坐拥45亿身家( 二 )


卖奶茶最让他不解的是用粉末冲泡的奶茶还卖得很好 ， 他就冒出了一个想法 ， 既然用粉末冲的奶茶都能这么赚钱 ， 那他用真材实料做的奶茶岂不是更受欢迎 。
年轻就是资本 ， 说干就干 ， 他拿着自己开手机店挣的20万元开起了奶茶店 ， 他自己作为90后年轻人 ， 就是奶茶的消费主体 ， 所以他很懂90后 。
觉得只有自己认为放心和好喝的奶茶才是真正的好奶茶 。 他做的第一件事就是购买质量好的茶叶和鲜奶 ， 只有好的材料熬制出来的奶茶才足够醇香浓厚 。
基本的奶茶搞定之后 ， 他又在想该怎么加工呢？他把市面上所有的奶茶都买回来品尝了一下 ， 发现并不是他想要的奶茶 。
他又上网调查了一下发现现在芝士奶盖的风刮得很大 ， 于是他又开始按照不同比例调制奶茶 ， 光在先加奶还是先加盐的问题上就研究了许久 。
每一个步骤都精心研究 ， 后来终于研制出芝士奶盖茶 ， 也是喜茶的主打 。
2012年5月12日 ， 他的奶茶店正式开业 ， 取名为皇茶 ， 也就是喜茶的前身 。 店铺只有小小的30平方米 ， 一杯的价钱在十来块左右 。
他本以为自己的奶茶店会因此大火 ， 实际上每天冷冷清清 ， 一天的收入仅仅只有20元 。 他实在是想不通自己的奶茶这么好 ， 怎么就没人来买 。
他觉得可能是自己没什么知名度 ， 于是他开始利用网络进行宣传 ， 专门为此设立了微博 ， 渐渐地生意也好了起来 。
但是他觉得自己不能通过复刻别家的奶茶来获得关注 ， 俗话说创新是第一生产力 ， 要做就做原创 ， 这样才能做大做强 。
所以他每天除了关注网络上客户对于奶茶的评价 ， 特别是差评 ， 还要忙着研制新品 。
小有成就久而久之 ， 他的努力也得到了回报 ， 皇茶在当地早已小有名气 ， 有时甚至门口排着长队 ， 但是也有不少人质疑这是聂云宸自己花钱请人过来排队的 。
之后 ， 他又在江门开了第二家店 ， 生意依旧很火爆 ， 但是就在他打算将第三家奶茶店开到外地的时候却发现自己是如此渺小 。
他的第三家奶茶店在江门市的隔壁中山市 ， 生意本以为会很火爆 ， 却发现竟然和他刚刚开业的情况一样 ， 每天几乎没有人光顾 。
他这才发现江门市积攒的口碑根本传不到中山 ， 他太过于心急了 ， 自己还需要沉淀养精蓄锐 。
后来他及时调整战略 ， 在中山和江门中间的一个小镇开起了奶茶店 ， 生意果然好了起来 。
后来名气越来越大 ， 前来加盟的也不少 ， 短短三年的时间 ， 24岁的聂云宸就已经是50家奶茶店的老板了 。
可是树大总是容易招风 ， 市面上打着皇茶招牌卖奶茶的越来越多了 ， 很多人也分不清盗版正版 ， 甚至还有人将盗版皇茶的差评扣在他身上 ， 他是有苦说不出 。
喜茶“诞生”【皇茶|喜茶创始人聂云宸：专科毕业，29岁坐拥45亿身家】2016年他狠下心来花了70万元购买了喜茶 ， 终于解决了他心头的一大难题 ， 让他有了自己的品牌 ， 如果没有这个品牌的话 ， 现在市面上的奶茶品牌那么多 ， 他很难有立足之地 。
刚刚从皇茶更名为喜茶 ， 就立刻获得了IDG资本何伯权的一亿元投资 ， 后来又获得了美团旗下龙族资本的4亿元投资 ， 足以看出喜茶发展的势头之猛 。
获得大佬们投资的聂云宸也没有就此满足 ， 反而更加注意研发新品 ， 喜茶为此专门设立了研发部门 。
每年预计会研发100种新品 ， 但最终面世的可能十款都不到 ， 足以看出喜茶选品的严格程度 ， 都是在对消费者负责 。
除了研发新品之外 ， 他也在铺设一张喜茶未来的蓝图 。 他用拿到的投资自主研发了点单小程序 ， 让消费者能够缩短等待时间 ， 提高消费体验感 。

推荐阅读


上一篇：事业编制|退伍到事业编岗位工作，有哪些提升自己的方式？我给老王这样分析

下一篇：考试|2021年医师资格考试医学综合考试“一年两试”试点网上报名开始