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【存储面粉的方法和步骤 存储面粉的方法】1、散仓储存：这种方法主要用于面粉厂或大型的食品厂 。这种方法可减去大量的包装和运输费 。
2、堆仓储存：干燥低温的面粉 ， 宜用实堆 ， 大堆 ， 以减少接触空气的面积；新加工的热机粉宜堆小堆 ， 通风堆 ， 以利散湿、散热 。不论哪种堆型 ， 袋口都要向内 ， 堆面要平整 ， 堆底要铺垫好 ， 防止吸湿生霉 。堆垛高度应根据粉质和季节气候而定 ， 水分在13%以下的面粉 ， 一般可堆高20包 。长期储藏的面粉要适时翻桩倒垛 ， 调换上下位置 ， 防止下层结块 。大量储存面粉时 ， 新陈面粉应分开堆放 ， 便于推陈储新 。
3、这种方法是把面粉包装后储存 ， 虽然总成本要比散仓高 ， 但是这种方法灵活 ， 且投资成本低 。这种方法是最常用的方法 。
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