文章插图
1、爆鱼酱汁：酱汁材料先烧开 。放冰糖400克，烧化 。
2、生抽、盐、老抽，中火烧5分钟 。过滤 。
3、加入鸡精和柠檬 。冷却后放速冻！放速冻！放速冻！（放入速冻后去买鱼，大约2小时左右，在酱汁不结冰的情况下就可以用来泡鱼了） 。
4、鱼洗干净，切1个手指的厚度（大鱼可对半劈开） 。
5、放适量生抽，黄酒，五香粉，腌10分钟 。
6、冲洗干净，这样炸出来的鱼表面会很干净，不发黑 。
7、沥干水分 。开油锅或平底煎锅，油温高一点，每次炸2片 。
8、放下去，抖一下锅，防止粘底，直到锅内没声音动静 。捞出来，放入酱汁里（鱼块放到汁水里，会自动分开） 。
9、重复上一个动作，当油锅内鱼块快炸好后，把浸在酱汁里的鱼捞出来，再把炸好的鱼块泡到酱汁里 。
【怎么做暴鱼 十个步骤教你快速做出暴鱼】10、最后把所有的鱼，泡在酱汁里，等上菜的时候，捞出来吃（隔夜更入味） 。
推荐阅读
- 福州市中医院三伏灸 2022福州市东升街道三伏灸怎么预约
- 煮熟的粽子直接放自来水水里吗 煮熟的粽子怎么处理
- 杭州小客车个人阶梯摇号在城市大脑上怎么报名？
- 瑞丽市禧辣汇火锅店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 头发毛躁怎么变得柔顺光滑 头发毛躁怎么办
- 苹果x相册怎么设置密码
- vivo摄像头玻璃怎么换
- 弱起小节在乐曲首尾两个小节中的时值应该怎么计算? 具体怎么算
- 头条短视频怎么下载 手把手教你成功下载
- 今日头条怎么发视频赚钱 小白必看