嫩豌豆米做饼怎么做好吃用料
宝宝米粉 10克
铁棍山药 50克
鸡蛋 1个(约50克)
豌豆 40克(去皮后的克重)
做法步骤
1、准备食材:宝宝米粉10克,铁棍山药50克,鸡蛋1个(约50克),豌豆40克(去皮后的克重) 。
2、铁棍山药切小块 。?妈妈们在处理山药的时候最好带上手套,以免过敏 。
3、铁棍山药放入蒸锅,大火蒸20分钟 。
4、起锅烧水,水开后放入豌豆煮5分钟 。?豌豆经过水煮后,更好去皮哦 。
5、豌豆去皮 。?豌豆外皮的纤维较粗,宝宝不易消化,建议去掉更好哦 。
6、蒸好的铁棍山药,冷却至常温 。?豌豆铁棍山药太烫的话,会把鸡蛋烫熟,一定要冷却后再拿来用 。
7、铁棍山药、豌豆、鸡蛋倒入辅食机,搅打细腻 。
8、搅打好的豌豆糊中,倒入宝宝米粉 。
9、搅拌均匀 。?搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的哦 。
10、装入裱花袋,剪小口 。?妈妈们口子不要剪太大,这样更容易控制挤出的量 。
11、平底锅刷油,开小火 。
12、在平底锅中挤入豌豆山药糊 。
13、煎至底部凝固 。
14、翻面,煎熟 。
15、出锅啦~满眼都是春天的颜色,一口咬下去,一股豆子的清香,是不是比给宝宝直接吃米粉更加有食欲呢?
小贴士
●如果宝宝对山药过敏的话也可以不加山药,或者替换成土豆,红薯等食材 。●每个妈妈做出来的小饼大小都不一样,妈妈们如果不确定熟没熟,可以撕开看一下,只要中间不是湿软的就可以了 。
![嫩豌豆怎么做好吃,嫩豌豆米做饼怎么做好吃?](http://img.zhejianglong.com/230313/1305522c9-0.jpg)
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鲜的豌豆怎么做好吃豌豆要分嫩豌豆和老豌豆,嫩豌豆是常吃的 。有两种吃法简单又美味,我喜欢 。
一、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可 。
二、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的你试试 。老豌豆做好了也很香 。把老豌豆仔细筛选,去掉砂子和坏粒,放进铁锅干炒(锅中不用放油),不停地快速翻动 。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态(注意火候,千万别炒过头成了焦炭)然后趁热渗水到锅中,水要漫过豌豆,盖上盖子,中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂,最后放入油炼热,加上常用的调料,翻炒一下即可起锅,这样做出来的老豌豆,风味独特,好吃!
![嫩豌豆怎么做好吃,嫩豌豆米做饼怎么做好吃?](http://img.zhejianglong.com/230313/13055244D-1.jpg)
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嫩豌豆怎么做嫩碗可以洗干净连壳放点盐煮着吃,也可以剥壳放的配料如胡萝卜笋丁等炒着吃有色香味很好的一道菜 。
嫩豌豆冰冻后可以炸着吃吗豌豆冰冻以后不宜放在油锅里直接炸,因为水分太大,油在油锅里会四处溅,这样会崩到人不安全的,如果就要炸着吃,可以调一下面糊,把豌豆放在面糊里搅拌一下,沾上面糊进行油炸,这样是可以的,用这种办法,豌豆也会比较好吃,外焦里嫩,不妨试一下,不会后悔的 。
嫩豌豆可以煮着吃么那需要包了皮煮还是带皮煮啊煮熟了好吃一、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可 。
二、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的你试试 。
嫩豌豆的淀粉含量高吗高 。豌豆淀粉可以用来做豌豆糕、豌豆凉粉 。制作豌豆淀粉的时候需要选用新鲜的豌豆,购买豌豆的时候可以看一下豆荚,豆荚的颜色是翠绿色的那就证明豌豆是比较新鲜的可以选择购买 。
可以观察一下豌豆的外形,豌豆的外形是扁圆形状证明豌豆是新鲜的 。
带皮青豌豆的做法【嫩豌豆怎么做好吃,嫩豌豆米做饼怎么做好吃?】第一步从外面回来,看到外面那么多烧烤,尤其是怀念那个水煮豌豆,但那甜甜的味道却馋人的很,晚上去超市时有搞活动的,并且豌豆又是那么的新鲜,所以就赶紧买了一些,这是我娘家的做法,从小就这么吃的,现在还是喜欢它清甜的味道,自己也喜欢这么做着吃了 。如果你想吃就来学习一下吧 。水煮豌豆,首先要做的是,把豌豆清洗一下,洗去脏物备用 。
第二步把清洗干净的豌豆,需要用剪刀去两头,把所有豌豆都处理好之后,需要准备一个干净的炒锅,中锅中加入适量的清水,请把燃气打开,大火烧水,这时就把处理好的豌豆倒入锅中了,加入八角和盐(这个盐量需要自己来决定,想吃口味重的,可以多放一些盐,如果只是淡口味的,可以适量加盐就可以了),小火煮制就好 。
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