打开包装 ， 将肉料包放入锅内 ， 将菜包和料包都放入锅内 ， 取出菜锅 ， 将发热包放入外包锅 ， 并加水 ， 淹没发热包即可 。放回菜锅 ， 在菜锅内加水 。盖上盖子 ， 等15分钟就会自动煮开 ， 煮开后即可食用 。
海底捞自助小火锅以简单便捷、经济实惠的“一人一锅”经营模式迅速拥有了自己的市场 ， 和庞大的消费群体 ， 从学生党到一家人聚餐 。随着饮食观念的转变 ， 越来越多的人倾向于这种“一人一锅”的餐饮模式 ， 干净卫生 ， 避免选菜和夹菜的不方便 。
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