柚果提取物在化妆品中，常用作香味成分即香精，能够起到芳香的作用 。
柚子：柚子是芸香科柑橘属水果 。柚皮占整个柚子的43％～48％，除含有水分、维生素、矿物质这些人体必需的营养素，还含有多种对人体健康有益的非营养性生理活性成分，如黄酮类化合物、类柠檬苦素、香精油、天然色素、膳食纤维等 。
【果聚糖在化妆品的作用 柚果在化妆品的作用】柚皮精油可以作为高档香精用于食品，日本生产了一种添加了柚皮香精油的辣酱，颇受消费者喜爱 。还可用于日用化工和化妆品如香水、香皂、牙膏、洗发液、沐浴液、洗衣粉和清洁剂的生产 。在医药行业可作为药用材料 。香精油中的柠烯是香料工业香气物质香芹酮的原料，是中药化橘红的主要成分 。
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