![烤箱面包如何做才软 烤箱做面包怎么才松软好吃](http://img.zhejianglong.com/230313/1F445O22-0.jpg)
文章插图
1、第一步 , 首先准备一下所需要的食材:高筋面粉 , 糯米粉 , 白砂糖 , 纯牛奶 , 玉米油 , 酵母 , 鸡蛋 , 精盐 , 酥粒 , 全蛋液 , 芝麻 。先取一个鸡蛋一个 , 纯牛奶160克 , 玉米油30克 , 倒入面包机中 。再将面包机的四角放入适量的盐 , 糖 。再将高筋面粉300克 , 糯米粉60克 , 酵母10克全部倒入面包机中 。
2、第二步 , 按和面键 , 大约30分钟后 , 面团发制成两倍大就可以拿出了 。
3、第三步 , 揉捏面团 , 将面团进行排气 , 大约再醒十分钟 。
4、第四步 , 将醒好的面团分成12等份 , 再将面团醒制十分钟 。
5、第五步 , 等待面团醒好后 , 将面团搓成圆状 。
6、第六步 , 将面团搓好后 , 放入烤盘中 。
7、第七步 , 将面团放入烤箱中 , 进行第二次的醒发 , 记得要在面团下放一碗热水 。
8、第八步 , 等待面团发酵至两倍大后抹上一层蛋液 。
9、第九步 , 将面团上 , 撒上酥粒和黑芝麻 。
10、第十步 , 将烤箱提前预热 , 放入烤箱中 , 中层的温度在180度上下火 , 进行烤制25分钟 。
【烤箱面包如何做才软 烤箱做面包怎么才松软好吃】11、第十一步 , 烤好的面包 , 取出 , 放凉后出模 。
推荐阅读
- 西红柿鸡蛋卷如何做 西红柿鸡蛋卷怎么做
- 如何做筒子骨海带汤 筒子骨海带汤的做法介绍
- 生菜蘸甜面酱如何做 生菜蘸甜面酱做的方法
- 地皮菜野菜汤如何做 地皮菜野菜汤的做法
- 康乃馨花怎样养护 如何养康乃馨
- 如何做蒸整个鸡蛋羹 做蒸整个鸡蛋羹的方法
- 如何做紫薯汤圆 紫薯汤圆做法
- 素萝卜丸子如何做 素萝卜丸子怎么做
- wps序号对齐技巧 WPS文字 如何把序号中间文字对齐
- 地基加固处理技巧 如何加固地基稳固