最近天价雪糕频频登上热搜 ， 衍生的网络新词儿雪糕刺客什么意思呢？就是那些隐藏在冰柜当中 ， 看着其貌不扬的雪糕 ， 当你拿着去付钱的时候 ， 他会用价格狠狠的刺你一刀 。网友经常开玩笑的说 ， 不认识的雪糕不要拿 ， 还没拆开已经心凉 ， 明明可以抢我的钱 ， 偏偏还要送
【雪糕意思是什么意思 雪糕刺客是什么意思】最近天价雪糕频频登上热搜 ， 衍生的网络新词儿雪糕刺客什么意思呢？就是那些隐藏在冰柜当中 ， 看着其貌不扬的雪糕 ， 当你拿着去付钱的时候 ， 他会用价格狠狠的刺你一刀 。
网友经常开玩笑的说 ， 不认识的雪糕不要拿 ， 还没拆开已经心凉 ， 明明可以抢我的钱 ， 偏偏还要送我一支雪糕 ， 这样的留言比比皆是 。这些雪糕的价格到底有多离谱呢？封面新闻报道比较有代表性的高端雪糕钟薛高 。推出了一款叫做兴于年的雪糕 ， 卖到了68块钱 ， 因为缺货已经炒到了210块钱 。从我们小时候五毛钱一支的棒冰 ， 到放眼望去几乎没有低于十块钱的雪糕 ， 价格变化如此巨大的背后到底经历了什么？根据证券时报的报道 ， 不仅中国的雪糕价格上涨 ， 全球的冰淇淋价格也呈现了上升的趋势 。雪糕原料主要就是奶啊、糖啊和巧克力等等 。有报道称 ， 2008年到2022年之间啊 ， 牛奶、淡奶油等等价格上涨 。大约80% 。近两年受到疫情的影响 ， 糖价格上涨了6% ， 奶价格上涨了7% ， 但价格上涨了9% 。另外 ， 跟以前本地生产、本地销售比起来 ， 物流的发达让雪糕销售到了更远的地方 ， 冷链运输成了雪糕成本的重要组成部分 ， 组织含量越高 ， 品质越好的雪糕 ， 他就越容易融化 ， 对于冷链运输的要求也就越高 。钟薛高此前透露 ， 雪糕冷链方面的成本占比达到了46% ， 近一半儿啊 。远高于行业平均的32% 。此外 ， 相比于普通物流 ， 冷链运输的费用要高出40%-60% 。当雪糕从一两毛的小零食变成高单价的收割利器 ， 越来越多的企业还进入到了雪糕的赛道 ， 导致竞争越来越激烈 ， 又进一步的刺激了许多品牌推出了价格更高的高端系列 。天眼查数据显示 ， 我国目前有4.5万家雪糕相关企业 ， 今年以来已经新增了3000余家 。连白酒企业茅台 ， 老字号醋起 ， 恒顺 ， 五菱汽车都在跨界生产雪糕 ， 产品定位都很高端 。其实呢 ， 贵也许有贵的道理 ， 那厂家也有自主定价权是吧？你嫌贵咱就不买是吧 ， 咱就不吃了 。但真正刺痛消费者的就是在铺满了售货冰柜的高价雪糕当中 ， 带着童年记忆的低价雪糕越来越难买到 ， 没有了网红雪糕 ， 尝尝 ， 不明码标价 ， 花好大价钱买 。也不见得有多好吃 ， 这样的消费升级显然有一种消费者非常无奈的感觉 。说到这儿我们就能理解 ， 这两天呢 ， 网上掀起了雪莲保卫战 ， 五毛一包的雪莲冰块儿被人爆出了车间脏乱差 ， 在雪莲官方现身辟谣之前 ， 网友们就已经一边倒的力挺了 。其实雪糕的核心价值呢 ， 无非就是解渴消除 ， 任何企业经营都需要回归商业本质 ， 网红经济一时繁荣 ， 这不代表着新生业态可以 。一帆风顺 ， 从网上的声音可以看得出来 ， 高价雪糕已经与消费者的意愿相违背了 ， 当朝水退去 ， 你就知道谁在裸泳了 。消费者回归理性的时候 ， 更受欢迎的或许还是曾经的那些一块钱的雪糕 。
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