草菇汤怎么做好吃草菇汤 _生活百科

五一，弟媳妇下厨做了5菜1汤，精致又美味，网友被馋到流口水
嗨，朋友们好！给大家晒晒昨天弟媳妇在我家做的午餐，看看厨艺是不是很棒？

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【草菇汤怎么做好吃草菇汤】
弟媳妇带着孩子来玩，亲自下厨给我们做了几道可口的菜。平时弟媳妇来我家玩，总是主动上厨房做菜，我们也都非常喜欢吃她做的菜，家常又美味。网友看了都被馋到流口水，连夸弟媳妇厨艺好。接下来给大家分享弟媳妇做的几道菜以及做法，喜欢的可以跟着学做起来。

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之一道：酸辣海带丝这是一道开胃下酒菜，酸辣爽脆，做法简单。
做法：1、先将泡好的海带切丝再切成小段。2、烧开水，放入海带焯水2分钟，捞出来控水。3、将辣椒、蒜碎、白芝麻、醋、蚝油、盐、鸡精放入碗中，浇入少许热油，加入半碗凉开水调拌均匀。4、倒入海带丝里调拌均匀，装盘食用。

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第二道：蒜香鸡爪这道蒜香鸡爪特别好吃，非常开胃，而且做法也很简单，值得大家试一试！
做法：1、将鸡爪先放入电压力锅里炖熟。2、捞出来放入蒜碎、辣椒、糖、盐、醋、鸡精抓匀腌制15分钟，即可食用。

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第三道：爆炒西葫芦这是一道很好吃的家常小炒，颜色搭配又好看，看着就非常有食欲。
做法：1、将西葫芦和青椒都削成滚刀块，腊肉切片备用。2、炒锅烧热，倒入少许油，先将腊肉倒入锅中开大火煸炒1分钟左右，炒出油脂后盛出留下底油。3、倒入西葫芦、青椒、少许盐、胡椒粉，开大火爆炒2分钟。4、再倒入腊肉，继续爆炒1分钟，入味即可关火装盘。

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第四道：小鸡乱炖虽然是一道乱炖，但是鸡肉的鲜味，再放点毛豆和草菇一起炖，味道真是美极了。
做法：1、将小鸡处理干净，剁成大块再倒入生抽、老抽抓匀腌制15分钟。2、将草菇切片。3、热锅热油，倒入姜片、八角、桂皮、蒜头炒15秒钟。4、再倒入鸡肉，开大火爆炒2分钟，然后倒入2碗水盖上锅盖炖半小时。5、炖至汤汁浓稠，倒入毛豆、盐、鸡精、少许糖炖3分钟。6、最后再倒入草菇继续炖2分钟，即可装盘。