佛手瓜的功效与作用
1.美容养颜
佛手瓜具有抗衰老的作用 。佛手瓜中含有大量的维生素C，而维生素C有着极强的抗氧化能力，能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基，长期食用佛手瓜有很好的美容养颜、防衰老的功效 。
【佛手瓜的功效与作用及营养价值 佛手瓜的功效与作用】2.促进生长发育
佛手瓜可促进儿童生长发育，佛手瓜中含有大量的锌，锌对儿童智力发育影响较大，所以常吃佛手瓜有助于提高智力 。
3.提高身体免疫力
佛手瓜中含有丰富的碳水化合物、维生素和氨基酸，平时人们食用以后能吸收丰富的营养，促进体内免疫细胞再生，也能加快人体代谢，它对维持人体正常免疫功能，提高人体抗病能力，都有很大好处 。
4.补钙
佛手瓜具有补钙的功效 。佛手瓜中含有大量的钙和磷，对于老年人和缺钙的人，经常食用佛手瓜就能为机体补充充足的钙质，儿童食用佛手瓜可促进生长发育，老年人食用佛手瓜可有效预防骨质疏松 。
佛手瓜的做法
1.清炒佛手瓜
2.佛手粥
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