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【顺德有什么好吃的美食 顺德好吃的美食介绍】1、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷：大良野鸡卷别称“大良肉卷” ， 是粤菜中知名度较高的菜式之一 。以肥肉片制成 ， 特点是甘脆酥化 ， 焦香味美 ， 肥而不腻 ， 宜酒宜茶 。
2、顺德美食之均安蒸猪：均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质 ， 虏获不少食客 。均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸 ， 用蒸化去猪的油脂 ， 不伤害猪肉本身的鲜美 。
3、顺德美食之煎鱼饼：煎鱼饼甘香爽滑 ， 鱼肉有弹性 ， 以蚬蚧酱佐食更显鲜味 。这一款传统美食 ， 在顺德已有一百多年的历史 ， 曾获“中华名小吃”的称号 。特点是色泽色鲜美 ， 爽滑甘美 。
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