文章插图
1、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉 , 回家后将皮切下 , 不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边 , 利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了 。另外可再用盐水泡:利用砧板吸收了盐份后 , 因为有盐 , 易受潮 , 砧板保持一定的湿度就不易开裂了 。
【砧板开裂怎么办视频 砧板开裂怎么办】2、铁木砧板要长期保湿 , 当使用完毕 , 洗干净后 , 在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝 , 比较难补救 , 唯一的办法是把砧板浸在水里 , 让砧板充分湿透 , 把裂缝减至最小 。
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