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1、肉不解除冻结能够立即煮，在高溫下病菌都是被解决的，不容易给我们造成健康方面的危害 。可是味儿上面比不上解除冻结之后的，并且也非常容易遇热不匀称，造成外熟内部的状况 。
2、所以往往要解冻肉，便是以便让肉越来越散碎，更强遇热 。
【肉不解冻直接煮的危害 冻着的肉不解冻直接烹煮的坏处】3、因而，尽管肉不解除冻结能够立即煮，但块状的肉最好是還是解除冻结切片后再煮 。
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