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关于橘子,
此前还有说法称橘络有营养,要吃掉 。
这些到底是真的吗?
中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,
橘子吃多确实会使皮肤变黄,这种现象也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症” 。
“吃了一些含胡萝卜素特别多的食品,比如说柑橘、胡萝卜、南瓜、番茄、黄花菜之类的东西吃下去了以后,会引起皮肤黄染 。但是它和我们平时的那种黄疸它又不一样,肝脏疾病引起的(黄疸),它的巩膜是黄的,它(柑皮症)皮肤黄,但是它巩膜不黄 。
如果出现了这样的情况,不需要什么特殊的治疗,只要减少胡萝卜素的摄入,或者彻底就不吃了,停上一个月(左右)基本上皮肤就会恢复原状了 。”
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此外,橘瓣上的白丝真的有营养吗?
朱毅表示橘络富含膳食纤维,
对肠胃有益,
但不用刻意吃 。
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橘络中主要是水分和膳食纤维,也有一些植物多酚类物质,有一些营养,但没有神奇功效,完全没有必要夸大营养价值,甚至让大家不要丢掉 。橘子橘络的量太少,口感也不好,吃不吃无所谓 。
由于橘子里有机酸含量丰富,更好饭后吃橘子,并且一瓣一瓣地吃下橘子,比榨成汁喝更有利于血糖平稳 。
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@全是路人:总结:吃多了会黄,区别于黄疸,巩膜不黄,黄了怎么办:不吃就行了 。
@花椒和隔壁83:难怪我皮肤这么黄,原来是吃橘子吃的 。
【橘子为什么登录不上去橘子为什么一瓣一瓣】@十分儿热烈:是真的,小时候和我妈吃橘子吃到脸手发黄,去医院医生问是不是特别爱吃橘子 。
@作文绉绉:我试过皮肤真的会变黄 。
@囍囍堂:专家说的是真的,我小时候特别爱吃橘子 。
@小猪你个佩奇吖:小时候有幸变过一次 。
@爱喵喵的小兔纸:我小时候就是吃橘子吃多了,手都变黄了 。
@一本正经的阿_屎骗子:我小时候确实这样,吃多了桔子手黄脚黄,眼白黄 。
@桃佑_MoYo:亲测黄了 。
@我曜回家种地:我变过 。
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采访人员求证浙江省中医院中内科副主任中医师夏永良博士,他证实说:橘子吃多了,皮肤确实会发黄 。
每年这个时候,
都会碰到一些
因为皮肤发黄而来诊治的病人,
这些人中以小孩为主,
来就诊的人开始往往担心是患了急性肝炎,
之后才知道是橘子吃多了导致的 。
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这类情况最明显的表现就是
手心脚心处发黄 。
这是因为,
橘子里含有丰富的胡萝卜素,
长期大量食用,
胡萝卜素就进入体内,
在肝脏不能完全将其代谢处理的情况下,
血液中的胡萝卜素就会浓度过高,
从而使皮肤呈黄色或橘黄色 。
医学上,
这类症状有一个***名称:
“橘黄病” 。
夏医生说,“橘黄病”患者不需要特别诊治,只要多喝水,将体内过多的胡萝卜素排泄出去就好 。通常4-6周后,皮肤发黄的现象就会改善 。
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橘子吃多容易上火?
从中医上来说,橘子并不属于热性水果,而被归类于温性水果,但由于秋天是干燥的季节,燥能伤津,在这样的环境下,对体质偏热的人来说,吃温性的橘子就可能上火 。因此,对于那些容易发脾气、大便干燥的热性体质人群来说,橘子还是要少吃 。如果出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状,就不要吃橘子了 。而没有内热、特别是体质偏寒的人,可以适当多吃一些 。
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