【培根小白菜如何做 培根小白菜的做法】
文章插图
1、培根50g ， 小白菜300g ， 洋菇30g ， 蒜头3颗 ， 辣椒1条 ， 盐1/3小匙 ， 鸡粉1/2小匙 ， 料理米酒1大匙 。
2、培根小白菜做法:小白菜去根部后洗净、切段；培根切小片；洋菇洗净 ， 切片；蒜头洗净 ， 切片；辣椒洗净 ， 切片备用 。
3、热锅 ， 倒入2大匙油烧热 ， 先放入培根片炒至香后盛盘 。
4、重热作法2锅放入蒜片爆香 ， 加入辣椒片和洋菇片一起炒香 ， 再放入小白菜快炒均匀 。
5、最后于作法3锅中加入作法2的培根片和所有调味料一起炒匀即可 。
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