土蘑菇应该怎样储存 土蘑菇储存的方法


土蘑菇应该怎样储存 土蘑菇储存的方法

文章插图
1、用盐水保存新鲜蘑菇
把它放在清水中加入适量的盐 , 进行浸泡 , 浸泡以后取出 , 去掉水分 , 然后再装入到保鲜袋中 , 保存在冰箱的冷藏室中 , 可以保存十几天不变质 。
【土蘑菇应该怎样储存 土蘑菇储存的方法】2、冷冻保存
蘑菇放在冰箱中直接冷冻 , 二十四小时以后取出 , 然后化开 , 让用纸把它的水分吸走 , 再次把蘑菇放入到保鲜袋中 , 直接进行冷冻 , 就可以长期保存 , 食用时取出化开就可以 。
3、腌制保存
选择一个非铁质的容器 , 把新鲜的蘑菇稍微晾一下 , 然后再把蘑菇放入到里面 , 这里要注意 , 摆一层蘑菇以后就要撒一层盐 。然后再摆一层蘑菇 , 再撒一层盐 。最后把容器密封起来 , 放在阴凉的地方 , 可以保存蘑菇一年不变质 。

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