文章插图
1、甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来 。
【玉米如何做玉米汁 玉米怎样做玉米汁】2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右 。稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)搅打出桨 。
3、将打好的玉米浆过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了(我后来改用纱布包裹住挤压，这样可以最大程度将汁过滤出来)最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味，如果想要更加香浓，可以加点淡奶油，会让玉米汁的奶香味更足 。
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